Yağlama tarifi son günlerde oldukça popüler oldu. Ev yapımı nefis lavaşlar ve kıymalı sos ile hazırlanan bu lezzete sarımsaklı yoğurt ile son dokunuş yapılıyor. Peki, yağlama nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte nefis yağlama yapımı...
Türk mutfağının nadide yemeklerinden biri olan yağlama, Kayseri şehrine özgü bir yemek olduğu için daha çok Kayseri yağlaması olarak anılır. 2021 yılında coğrafi işaret de alan bu yemeği eğer isterseniz siz de yapabilirsiniz. Hazır lavaştan pratik Kayseri yağlaması tarifimiz hem çok kolay hem de çok lezzetli.
Yağlama yemeği tarifi MasterChef izleyicilerinin gündeminde yer aldı. All Star sezonuyla ekranlara dönen MasterChef jüri üyelerinden Mehmet şef, Danilo şef ve Somer şef yarışmacılardan Kayseri'nin meşhur lezzeti yağlama yapmalarını istedi. En lezzetli yağlama tarifini yapan yarışmacı kaptanlık mücadelesinde öne geçecek. Peki, MasterChef yağlama nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte püf noktalarıyla Kayseri yağlaması yapımı...
TV8 ekranlarında yayınlanan Masterchef programı tüm ülke tarafından merakla takip ediliyor. Danilo Zanna, Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya'nın jüriliğini yaptığı programda 19 Eylül Pazartesi günü yarışmacı adayların yağlama yapması istendi. Televizyon ekranlarından görülen kayseri yağlaması oldukça merak uyandırdı. İzleyiciler internet üzerinden 'Yağmala nasıl yapılır?' diye araştırmalarda bulunuyor. İşte yağlama tarifi...
Kayseri'nin en sevilen yemeklerinden biri olan yağlamanın tarifi merak konusu oldu. Bol yağlı ve kıymalı harcıyla nefis lezzete sahip olan yağlama lahmacuna benzer. Yarım paket yaş maya, 4 su bardağı un, 300 g kıyma, 2 soğan yağlama yapmak için gerekli malzemeler arasında yer alıyor. İşte yağlama tarifi!
Lezzetiyle lahmacuna bile rakip olabilecek yağlama, her bir ısırıkta damağınıza bir parmak bal çalacak deyim yerindeyse... Biz bugün klasik Kayseri yağlaması yerine lavaştan yağlama yaptık. İşi biraz daha kolay hale getirdik ama nefis lezzetinden bir şey kaybettirmedik.
Tokat'ta taş fırın ve odun ateşinde pişirilen Tokat yağlısı, kahvaltıların vazgeçilmezlerinden biri. Tokat haricinde başka bir yerde imalatının olmadığını söyleyen, yöredeki yağlamacılar, bu muhteşem lezzeti kargo ile başka illere kadar gönderiyorlar. Şimdi bahsedeceğimiz bu tarif ile dilediğiniz zaman Tokay yağlısı hazırlayabilirsiniz.
MasterChef Türkiye yarışmasının 26 Ekim bölümünde yarışmacılar Kayseri yağlaması yapmak için büyük bir mücadele ortaya koyuyor. Yağlama yemeğini en iyi şekilde yapmak isteyen yarışmacılar arasında hamur açarken eğlenceli anlar da yaşanıyor. Şimdi, televizyon izleyicileri tarafından yağlama tarifi araştırılmaya başlandı. Peki, Kayseri yağlaması nasıl yapılır? MasterChef Kayseri yağlaması malzemeleri neler? İşte Kayseri yağlaması tarifi ile ilgili detaylar…
Kayseri’den tüm Türkiye’ye adını duyurmuş, lahmacunu bile tahtından edebilecek bir lezzettir Kayseri yağlaması. Pasta görünümü ve her bir katına gizlenmiş enfes tadı, her tadına bakanda büyük bir hayranlık uyandırıyor. Ağızların suyunu akıtan bu lezzetin yapılışı biraz emek ve sabır gerektirse de bir çatal alındığında o an bütün emeklerinize değiyor. İşte Kayseri yağlamasının tarifi…
Önemli gastronomi kentlerimizden olan Kayseri'nin yağlamasın pişireceğiz bu akşam. Tadına doyum olmayan Kayseri yağlaması tarifi için biraz sabır gerekiyor çünkü tarifimiz 2 aşamalı. İşte karşınızda kayseri yağlaması tarifi ve yapılışı.
En özel mutfaklarımızdan biri olan Kayseri'den enfes bir tarif getirdik sizlere. Üstelik Ramazan'da çok fazla kendinizi yormamanız için pratik yapılışını anlattık. İşte tadına doyum olmayan yağlamanın en pratik tarifi!