Gelinim Mutfakta yarışmasında perşembe günü Yanardağ boranisi yapılıyor. Bal kabağıyla hazırlanan yanardağ boranisi ilginç görünümü ve eşsiz lezzetiyle gönüllere taht kuruyor. Yemek davetlerinin vazgeçilmezi olacak Yanardağ boranisi nasıl yapılır merak ediyorsanız bu yanardağ boranisi tarifini denemelisiniz.
TOBB Başkanı Hisarcıklıoğlu: " Coğrafi işaret zenginlik demektir, onun için uğraşıyoruz. Türkiye'deki zenginlik hiçbir yerde yok ama malımıza sahip çıkmamışız" - "Tescillemekle işimiz bitmiyor baklava, kaysı ve incirde olduğu gibi bu ürünlerimizi de Avrupa Birliği'nde tescillememiz lazım yoksa elimizden gider. Biz TOBB olarak her türlü katkıyı sunmaya hazırız" - Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. Habib Asan: "Devam eden başvurulara baktığımız zaman gördüğüm kadar Şanlıurfa kısa bir süre içinde liderliği kolay kolay bırakmayacak gibi görünüyor" - Törende Şanlıurfa'ya özgü ciğer kebabı, tırnaklı ekmek, haşhaş kebabı, açık ekmek, pencer (pazı) boranisi, yumurtalı köfte, isot çömleği, frenk çömleği, üzlemeli pilav, lebeni, su kabağı yemeği, zerde ve külünçenin coğrafi işaret tescil belgeleri teslim edildi