-
Mynet
- Yiyecekler
Yiyecekler Haberleri
Zwilling'in çok satan vakumlu yemek kutusu günün fırsat ürünü oldu
Büyük emekler vererek hazırladığınız o leziz mi leziz tencere yemeği üç gün bile dayanmadan hemen bozuluyor, tek tek doğrayıp özenle hazırladığınız o salata hemen kendini salıyor; tadı, lezzeti yok oluyorsa doğru yerdesiniz. Yeni nesil vakumlu kaplar sayesinde yemeklerinizi bir hafta hatta 10 güne kadar tazecik tutabileceksiniz. Nasıl mı? İşte detaylar...
Yozgat'ın meşhur lezzeti kömbe geleneksel lezzetiyle kalabalık sofraları süslüyor
Yozgat denilince akıllara gelen ilk yiyeceklerden olan kömbe, yıllardır kalabalık sofralarda tercih ediliyor.
Surf and Turf nedir, nasıl yapılır? Surf and Turf'ün tarihçesi ve püf noktaları
Dünya mutfaklarından farklı lezzetler tatmayı ya da tarifler denemeyi sevenlerin iyi bildiği, özellikle son zamanlarda gündeme gelen çeşitli yiyecek ve içecekler vardır. Bunlardan biri de deniz mahsullerini hem hazırlamayı hem de tüketmeyi çok sevenlerin tercih ettiği surf and turf tarifidir.
Kalkan balığı nedir? Kalkan balığı mevsimi ne zamandır?
Halk arasında pisi balığının büyüğü olarak da anılan kalkan balığı, farklı görünümü ve lezzeti ile diğer balıklardan ayrılır. Gözleri yassı bedeninin yan taraflarında olan kalkan balığı, Türkiye’deki tüm denizlerde yaşar. Şubat ayından itibaren de balıkçı tezgahlarındaki yerini alır.
Cosori'nin çok satan çift hazneli airfryer modeli bugüne özel indirimde
Bol yağda kızarmış patates kızartmasına kim hayır diyebilir? Peki, o patates kızartmasının lezzetine yağ kullanmadan ulaşabileceğinizi söylesek... Evet, yeni nesil yağsız fritözlerden bahsediyoruz, yani airfryerlar! Son zamanların en popüler mutfak araçları; yemek yapmayı zahmetsiz bir hale getiriyor, sıfır yağda bile muhteşem lezzette, sağlıklı yiyecekler ortaya çıkarıyor. Piyasadaki modeller arasında Cosori'nin airfryerı bir adım öne çıkıyor. Üstelik bugüne özel indirimli, işte detaylar...
Stanley'in çok satan Wild Imagination serisi termoslarında bugüne özel indirim var
Kışın kaliteli bir yemek ya da içecek termosuna her zamankinden çok ihtiyacımız oluyor. İşte, seyahatte, okulda ya da evde nerede olursanız olun hem içeceklerinizi hem de yiyeceklerinizi ilk anki sıcaklığında uzun süreler tutacak bir termosa ihtiyacınız var ise doğru yerdesiniz. Uzun vadede bütçe dostu bir yatırım olan Stanley termoslardaki indirimi kaçırmamalısınız. Üstelik Stanley'in en sevilen Wild Imagination serisi indirimde, işte detaylar...
Kinoa pilavı tarifi: Kinoa pilavı nasıl yapılır?
Kinoa, hem sağlıklı bir besin olması ile hem de lezzeti ile son zamanların en gözde yiyecekleri arasındaki yerini aldı. Salatalardan yemeklere birçok tarifin içine giren kinoa bu kez pilav olarak sofralarda. İşte kinoa pilavı tarifi!
Airfryer'da çıtır hamsi tarifi: Airfryer'da çıtır hamsi nasıl yapılır?
Son zamanların gözde mutfak aletlerinden biri olan Airfryer mutfakta zaman geçirmeyi sevenlerin favorisi oldu. Geleneksel lezzetler ve uzun süren, zahmetli tarifler de artık airfryer ile pratik bir şekilde hazırlanabiliyor. İşte Airfryer’da çıtır hamsi tarifi!
Isıl işlem nedir, nasıl ve neden yapılır? Isıl işlem görmüş ne demek?
Paketli gıdalar daha uzun ömürlü ve hava koşullarına dayanıklı olmaları için çeşitli işlemlerden geçirilir. Yiyeceklerde ısıl işlem; gıdaların pişirilmesi, haşlanması, buharda pişirilmesi veya fırınlanması gibi işlemleri ifade eder. Peki, ısıl işlem nasıl ve neden yapılır? Isıl işlem görmüş ne demek?
Stanley'in çok satan yemek termosunun fiyatı düştü
Stanley'nin The Wild Imagination serisi, çocukların günlük yaşamını kolaylaştıran ve eğlenceli hale getiren ürünlerle dikkat çekiyor. Bu serinin öne çıkan ürünlerinden Stanley The Wild Imagination Vakumlu Yemek Termosu, hem tasarımı hem de kullanışlılığıyla ebeveynlerin favorisi olmaya aday. İşte Gülümseten Kasım’a özel 445 TL indirimde olan termosla ilgili detaylar…
Fiyatı 1009 TL'ye düştü! Stanley The Wild Imagination vakumlu yemek termosu Gülümseten Kasım'a özel indirim!
Stanley'nin The Wild Imagination serisi, çocukların günlük yaşamını kolaylaştıran ve eğlenceli hale getiren ürünlerle dikkat çekiyor. Bu serinin öne çıkanlarından Stanley The Wild Imagination Vakumlu Yemek Termosu, hem tasarımı hem de kullanışlılığıyla ebeveynlerin favorisi olmaya aday. Gülümseten Kasım’a özel 445 TL indirimle bu harika termos şimdi çok daha ulaşılabilir! Daha fazlasını öğrenmek için işte detaylar…
Fiyatı 1009 TL'ye düştü! Stanley The Wild Imagination vakumlu yemek termosu Gülümseten Kasım'a özel indirim!
Stanley'nin The Wild Imagination serisi, çocukların günlük yaşamını kolaylaştıran ve eğlenceli hale getiren ürünlerle dikkat çekiyor. Bu serinin öne çıkanlarından Stanley The Wild Imagination Vakumlu Yemek Termosu, hem tasarımı hem de kullanışlılığıyla ebeveynlerin favorisi olmaya aday. Gülümseten Kasım’a özel 445 TL indirimle bu harika termos şimdi çok daha ulaşılabilir! Daha fazlasını öğrenmek için işte detaylar…
Fiyatı 1009 TL'ye düştü! Stanley The Wild Imagination vakumlu yemek termosu Gülümseten Kasım'a özel indirim!
Stanley'nin The Wild Imagination serisi, çocukların günlük yaşamını kolaylaştıran ve eğlenceli hale getiren ürünlerle dikkat çekiyor. Bu serinin öne çıkanlarından Stanley The Wild Imagination Vakumlu Yemek Termosu, hem tasarımı hem de kullanışlılığıyla ebeveynlerin favorisi olmaya aday. Gülümseten Kasım’a özel 445 TL indirimle bu harika termos şimdi çok daha ulaşılabilir! Daha fazlasını öğrenmek için işte detaylar…
Amuse-Bouche nedir, nasıl yapılır? Amuse-Bouche tarifleri ve örnekleri
Gastronomi dünyası, birbirinden farklı lezzetler ve incelikli tekniklerle dolu zengin bir doku sunar. Bu çeşitliliğin en dikkat çekici unsurlarından biri olan "Amuse Bouche," Fransız mutfağının zarif ve yaratıcı dokunuşlarını yansıtır. Genellikle MasterChef gibi yemek programlarında sıkça karşılaştığımız bu küçük tadımlıklar, aslında şeflerin sanatsal yeteneklerini ve malzeme bilgisini ortaya koyduğu lezzetli ürünlerdir. Peki, Amuse-Bouche nedir, nasıl yapılır?
Trüf mantarı nasıl yenir? Trüf mantarı çiğ yenir mi?
Trüf mantarı, yer altında yetişen çok değerli ve lezzetli bir mantar türüdür. Genellikle meşe, kestane ve çam gibi ağaçların kökleriyle simbiyotik bir ilişki içinde bulunur. Trüf mantarı doğadaki en pahalı yiyeceklerden biridir. Makarna risotto gibi sıcak yemeklerin üzerine rendelenir. Peki, Trüf mantarı nasıl yenir? Trüf mantarı çiğ yenir mi?
İşte, okulda, yolculukta vazgeçilmeziniz olacak kaliteli yemek termosları
Her gün, birkaç öğünü dışarıda yemek zorunda kalıyorsanız, bu hem mideniz hem de bütçeniz için pek iyi değil. Sürekli dışarıda hızlı atıştırmalıklarla öğünleri geçiştirmek uzun vadede sağlığınız için büyük riskler barındırıyor ve bütçenizi de sarsıyor. Eğer siz de dışarıda yemek yeme alışkanlığına bir son vermek istiyor ancak nereden başlayacağınızı bilmiyorsanız, kaliteli bir yemek termosuyla ilk adımı atabilirsiniz. Sizin için piyasadaki en kaliteli yemek termoslarını seçtik.
Yiyecekleriniz tazeliğini uzun süre korusun! Zwilling Vakum Pompası indirimde
Gıda israfını önlemenin ve yiyeceklerini daha uzun süre taze tutmanın yollarını arayanlar sizi buraya alalım! Son zamanların en çok satan mutfak ürünleri arasında yer alan Zwilling Vakum Pompası, günün fırsat ürünü oldu. Kısa süreliğine indirime giren ürünü sizin için inceledik. İşte detaylar!
Quesadilla tarifi: Quesadilla nasıl yapılır?
Kendi mutfağınızda, dünya mutfaklarından çeşit çeşit yiyecekleri kolayca hazırlayabilirsiniz. Meksika mutfağını sofranıza getirmek için ise aşağıda malzemelerini bulabileceğiniz Quesadilla tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
Tortilla tarifi: Tortilla nasıl yapılır?
Sadece birkaç malzeme ile çok kısa süre içinde hazırlanabilen Tortilla, Meksika mutfağının en gözde yiyeceklerinden biridir. Bir lavaş türü olarak bilinen Tortilla'yı siz de kendi mutfağınızda yapabilir ve her öğünde kullanabilirsiniz.
Airfryer'da palamut tarifi: Airfryer'da palamut nasıl yapılır?
Son zamanların en gözde mutfak aleti olan Airfryer ile tüm yemekler, tatlılar atıştırmalıklar ve ara öğünler hem çok kısa süreler içinde hazırlanabiliyor hem de çok daha lezzetli ve sağlıklı olarak pişebiliyor. İşte Airfryer ile harikalar yaratabileceğiniz palamut tarifi!
Okula ve Şehre Dönüş Fırsatları'na özel mutfak ürünlerinde kaçırılmayacak indirimler
Sonbahar geldi çattı, okula ve şehre dönüş hazırlıkları çoktan başladı. Hem öğrenciler hem de yoğun iş temposuna geri dönenler için bu dönemde mutfakları yenilemek veya ihtiyaç duyulan ürünleri edinmek önemli bir öncelik haline geliyor. Neyse ki birçok markada Okula ve Şehre Dönüş Fırsatları kapsamında favori mutfak ürünlerinde kaçırılmayacak indirimler var. Günlük yaşamı kolaylaştıran ve mutfakta harcanan zamanı azaltan pek çok ürüne bu indirimler sayesinde ulaşabilirsiniz. İşte detaylar!
Horhor kebabı tarifi: Horhor kebabı nasıl yapılır?
Son zamanların en popüler yiyeceklerinden biri de adını ilk kez çıktığı ve çok yapıldığı bilinen semtinden alan horhor kebabı tarifi. Yapımı son derece kolay olan ve malzemeleri çeşitlilik gösteren bu kebabın en sık kullanılan malzemeler ile yapılışını aşağıda görebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Şah pilavı tarifi: Şah pilavı nasıl yapılır?
Öğünlerinizde ya da yemek davetlerinizde tek başına veya başka yiyeceklerle birlikte servis edebileceğiniz enfes bir tarif: Şah pilavı. Yoğun malzemesi ve kolay yapılışı dışında lezzetiyle de çok sevilen ve tüketilen bu lezzeti mutlaka denemelisiniz.
Patates kroket tarifi: Patates kroket nasıl yapılır?
Canınız fast food yiyecekler çektiğinde imdadınıza yetişecek bir tarifimiz var: Patates kroket tarifi. Bu tarifi çok kısa sürede ve kolayca hazırlayarak tek başına ya da başka yiyecek ve içeceklerle hatta soslarla birlikte servis edebilirsiniz.
Konserve hazırlarken dikkat etmeniz gerekenler ve ihtiyacınız olacak ürünler
Yazın bereketini kış sofralarınızda görmek istiyorsanız mevsimin taze sebze ve meyvelerini uzun süre saklayabilmek için konserve hazırlıklarına zamanında başlamanız çok önemli. Domates soslarından reçellere, turşulardan kompostolara kadar birçok lezzeti konserve kavanozlarına hapsetmek hem mutfakta zaman kazandırır hem de ailenizin sağlıklı beslenmesine yardımcı olur. İşin sırrı ise doğru ürünleri kullanmaktan geçer. İşte kaliteli bir konserve hazırlamak için gerekli olan kullanışlı ürünler...
Kestane şekeri tarifi: Kestane şekeri nasıl yapılır?
Bursa’nın eşsiz lezzetlerinin başında gelen kestane, türlü şekillere girdiği farklı yiyeceklerle Türk mutfağı için önemli bir noktadadır. Yemeklerden salatalara her yiyecekte kendine bir yer bulan kestane en çok şekeri ile bilinir. Yapımı ise aslında oldukça pratiktir. İşte kestane şekeri tarifi!
Mayalı pişi tarifi: Mayalı pişi nasıl yapılır?
Hamur kızartması ya da pişi olarak adlandırılan bu lezzet Türk mutfağının en sevilen ve çok pratik olduğu için de en çok yapılan yiyecekleri arasında yer alır. Hem kahvaltı da hem de istediğiniz her öğünde tüketebileceğiniz bu tarifi fırından hazır ekmek hamuru almadan evde kendiniz de kolayca yapabilirsiniz. İşte mayalı pişi tarifimiz!
Evde çilekli dondurma tarifi: Evde çilekli dondurma nasıl yapılır?
Mevsiminde taze taze bulabileceğiniz meyvelerle lezzetli dondurmalar hazırlayabilir ve bu dondurmaları yaz sıcaklarında afiyetle tüketebilirsiniz. Hazır almak yerine evde kendi yiyeceklerini hazırlamayı tercih edenlerdenseniz aşağıdaki evde çilekli dondurma tarifimizi de çok seveceksiniz!
Airfryersız mutfak kalmasın! Philips'ten Karaca'ya en sevilen airfryerlar indirimde
Sağlıklı ve pratik yemekler hazırlamaya imkan tanıyan airfryerlar ile henüz tanışmadıysanız doğru zaman tam da şimdi! Prime Day'e özel Cosori'den Philips'e, Karaca'dan Grundig'e en sevilen airfryer modelleri indirime girdi. Sizin için indirimli fiyatıyla öne çıkan modelleri seçtik.
Ev yapımı kavunlu dondurma tarifi: Evde kavunlu dondurma nasıl yapılır?
Hem lezzetli hem pratik bir dondurma tarifi için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz. Yaz aylarının sıcak günlerinin imdat kolu dondurma ile serin bir yaz geçirebilirsiniz. Hem de kendi mutfağınızda yaptığınız bir dondurma ile serinleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Salatalık turşusu tarifi: Salatalık turşusu nasıl yapılır?
Her öğünde, çeşit çeşit yiyeceklerin yanında sunabileceğiniz, suyunu içebileceğiniz lezzetli bir salatalık turşusu yapmak için aşağıda verdiğimiz tarifi uygulayabilirsiniz. Dışarıdan hazır yiyecekler almayı tercih etmeyenlerdenseniz bu tarifi çok seveceksiniz.
Mayasız pişi tarifi: Mayasız pişi nasıl yapılır?
Kahvaltıların, kandillerin, pikniklerin en gözde yiyeceklerinden pişi hem yapımı oldukça kolay hem de çabucak tüketilen bir Türk mutfağı lezzetidir. Ekmek hamuru ile yapılan pişi genelde mayalanarak yapılır. Ancak aşağıdaki tarifle mayasız olarak ve çok daha hızlı bir şekilde lezzetli pişiler hazırlayabilirsiniz.
Etli kuru fasulye tarifi: Etli kuru fasulye nasıl yapılır?
Türk mutfağının olmazsa olmazı kuru fasulye ülkemizde en sık yapılan, tüketilen ve en çok sevilen yiyeceklerden biridir. Kökeni Osmanlı imparatorluğuna, saray mutfaklarına dayanan kuru fasulye yemeğini siz de aşağıdaki etli kuru fasulye tarifini uygulayarak yapabilirsiniz.
Tavuklu Quesadilla tarifi: Tavuklu Quesadilla nasıl yapılır?
Meksika mutfağı acısı, baharatları ve hamur ya da et ürünleri ile meşhurdur. Tortilla ekmeği arasına konarak yapılan çeşitli yiyecekler sadece Meksika’da değil tüm dünya mutfaklarında tüketilir. Bu eşsiz tariflerden biri olan tavuklu quesadilla tarifini aşağıda bulabilir siz de bu tarifi öğünlerinizde tüketebilirsiniz.
Ünlü lezzetleri geride bıraktı: 'Dünyanın en iyi ekmeği' seçildi!
Tadı, dünyadaki lezzet otoriteleri tarafından da tescillenen Samsun’un coğrafi işaretli yiyeceklerinden ‘Bafra pidesi’ lezzetiyle olduğu kadar hazırlanışı ve pişirilmesi ile de diğer pidelerden ayrılıyor.
Zeytinyağlı taze fasulye tarifi: Zeytinyağlı taze fasulye nasıl yapılır?
Yaz aylarının gözde yiyeceklerinden biri de taze fasulyedir. Çeşit çeşit taze fasulye tarifleri arasında yer alan zeytinyağlı taze fasulye tarifinin çok sevildiği bilinir. Hem yapımı kolay hem de lezzeti olan bu tarifi siz de aşağıdaki malzemelerle kısa sürede yapabilirsiniz.
Pırasa yemeği tarifi: Pırasa yemeği nasıl yapılır?
Tarihi Antik Çağ’a kadar uzanan yiyeceklerden biri de pırasadır. Birçok farklı çeşitte sofralarımıza gelebilen pırasa en bilinen ve en çok yapılan hâliyle zeytinyağlı pırasa yemeği olarak karşımıza çıkar. Genel olarak her yerde aynı şekilde yapılan pırasa yemeği tarifi ise yapımı son derece kolay bir tariftir.
Yulaf lapası tarifi: Yulaf lapası nasıl yapılır?
Uzun süre tok tutan, sağlıklı ve lezzetli yiyecekler, tarifler arayışındaysanız ve dengeli beslenmenizden olduğu kadar damak tadınızdan da taviz vermek istemiyorsanız bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz. İşte yulaf lapası tarifimiz...
Soğan halkası tarifi: Soğan halkası nasıl yapılır?
Doğal antibiyotik olarak da bilinen soğan girdiği çorbalara, salatalara, yemeklere ayrı bir lezzet katar. Dolması da yapılan soğanın farklı bir hâli de soğan halkasıdır. Eğer isterseniz evinizde kendi mutfağınızda kolaylıkla soğan halkası yapabilirsiniz. İşte soğan halkası tarifimiz...
Sahurda ne yenir, ne yenmez? Sahurda en çok ne tok tutar? Sahurda tok tutan yiyecekler
İftar saatine kadar tok tutup, susatmayacak ve mideye rahatsızlık vermeyecek besinleri merak eden vatandaşlar sahurda ne yenir, ne yenmez sorularının cevabını arar. Ramazan ayında doğru ve yeterli tüketimin sağlık açısından oldukça büyük bir önemi bulunur. Bu nedenle hem iftar hem de sahur menüsüne dikkat edilmelidir. Sahur oruç için en önemli öğünlerden biridir. Sahurda tüketilen besinlerin uzun süre tok tutmasına önem verilir. Peki sahurda ne yenir?
Sahurda ne susatır? Sahurda susamamak için ne yemeliyiz? En çok susatan ve susatmayan yiyecekler
Ramazan ayında oruç tutarken sahur vaktinde susatan yiyecekler yenilmesi takdirde gün içerisinde susuzluk ortaya çıkabilmektedir. Hâlbuki oruç tutma süresi boyunca rahat edebilmek için bazı besinler susuzluk hissini önleyebilmektedir. Peki, sahurda ne susatır ve sahurda susamamak için ne yemeliyiz?
'İftardan sahura 4 öğün' Uzmanından ramazan ayında beslenme önerileri!
Üsküdar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Görevlisi Kübra Şahin, "Ramazanda iftar, mutlaka sahur ve 2 küçük ara ile en az toplam 4 öğünü bulacak şekilde bir düzen oluşturulmalı." değerlendirmesinde bulundu.
'Soluğu acillerde alıyorlar' İftarda hızlı yemekle ilgili önemli uyarı
Ramazan ayının gelmesiyle hastanelerin acil servislerine iftarda yemeği fazla kaçıran kişilerin başvurularının artmaya başladığını belirten Kardiyoloji Uzmanı Dr. Yunus Amasyalı, “Hastalar namazlarını yarı dolu mideyle kılmalıdır. İftarlarını ise uzun bir yemek periyotuyla yapmaları daha iyi olacaktır” dedi.
Sahura 5 dakikada hazır tava böreği tarifi! Kolay tava böreği nasıl yapılır?
Ramazan ayında sahur hazırlıkları yapılırken genellikle hızlıca yapılabilen pratik tarifler aranıyor. Sadece 5 dakikada hazırlayabileceğiniz tava böreği tarifi tam sahura layık. Sahur için pratik ve lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal olan bu tarif, kolayca hazırlanabiliyor ve kısa sürede de pişiyor. Kolay tava böreği nasıl yapılır, gelin birlikte öğrenelim ve sahur sofralarınıza hızlıca lezzet katalım.
Airfryer kabak dolması tarifi: Airfryer'da kabak dolması nasıl yapılır?
Son yılların en gözde mutfak aleti olan Airfryer ile tüm yiyecekler hem daha az yağlı hem de çok daha kısa süreler içinde hazırlanır. Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri haline gelmiş olan kabak dolmasını da Airfryer ile kolaylıkla yapmanız mümkün. İşte Airfryer kabak dolması tarifi.
Ramazanda oruç tutanlara önemli uyarı! 'Sahur yaptıktan sonra bir bardak tüketin'
Ramazan ayında sağlıklı beslenmenin püf noktalarına değinen Diyetisyen Gülsüm Hazman, yiyeceklerin uzun süre çiğnenmesi, yavaş ve sakin yemek yenilmesi gerektiğini belirterek, sahura mutlaka kalkılması gerektiğini söyledi.
Sahur için kıymalı börek tarifi: Sahurda kıymalı börek nasıl yapılır?
Çeşit çeşit yiyeceklerin süslediği iftar sofralarının yanı sıra bir o kadar zengin olan sahur sofralarında uzun süre tok tutan, susatmayacak yiyecekler tercih edinir. Pratik ve tam da sahurluk tarifler arıyorsanız aşağıdaki sahur için kıymalı börek tarifimize mutlaka bir göz atmalısınız. Afiyet olsun.
Sahur için peynirli börek tarifi: Sahurda peynirli börek nasıl yapılır?
Ramazan ayı her yıl 1 aylığına gelirken berberinde huzur, hoşgörü, sabır ve bu aya has lezzetleri de getirir. İftar ve sahur sofralarında çeşit çeşit yiyecekler boy gösterirken, sahur sofralarında ise daha çok uzun süre tok tutan yiyecekler tercih edilir. Sahur için peynirlik börek tarifimiz de tam bu ihtiyaca göre. Üstelik hem kolay hem de lezzetli.
Fırında mücver tarifi: Fırında mücver nasıl yapılır?
Sağlıklı ve dengeli beslenmeyi seven, hafif ama doyurucu yiyecekler hazırlamayı tercih eden insanlardansanız fırında mücver tarifini çok beğeneceksiniz. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu mücver yağda kızarmıyor fırında pişiyor. Yapılışı ise çok kolay. Afiyet olsun.
Yumurtalı Ramazan pidesi tarifi: Yumurtalı Ramazan pidesi nasıl yapılır?
Ramazan ayında kurulan sofraların olmazsa olmaz yiyeceklerinden biri de ramazan pidesidir. Damak tadına göre ister yumurtalı ister yumurtasız olarak tercih edilebilen Ramazan pidesini isterseniz siz de evinizde, kendi mutfağınızda kolay bir şekilde yapabilirsiniz.
Gün boyu tok hissetmenizi sağlayıp susatmayacak yiyecekler
Oruç tutarken en büyük zorluklardan biri, ilerleyen saatlerde bastıran susuzluk ve açlık hissi, ancak endişelenmeyin! Sahurda sağlıklı beslenme alışkanlıkları ve doğru besin tercihleriyle bu zorluğun üstesinden gelmek mümkün. Bu nedenle sizin için gün boyu tok tutacak ve susatmayacak yiyecekleri bir araya getirdik. Bu yiyecekleri sahurda tüketerek gün boyunca enerjinizi koruyabilir ve orucunuzu daha rahat bir şekilde tutabilirsiniz. İşte detaylar!
Hurma dolması tarifi: Hurma dolması nasıl yapılır?
Ramazan her yıl 1 aylığına coşkusuyla, sabrıyla, neşesiyle ve birbirinden lezzetli tatları ile gelir. Bu ayın olmazsa olmaz lezzetlerinden biri de çoğu kişinin orucunu açarken tercih ettiği hurmadır. Hurma hem lezzetli hem de çeşitli yiyeceklere farklı tatlar katan bir meyvedir. Kuru hurma ile yapacağınız hurma dolması tarifini denemek isterseniz ise tarifi aşağıda bulabilirsiniz.
Ballı revani tarifi: Ballı revani nasıl yapılır?
Şerbetli tatlılar Türk mutfağında çok eski zamanlardan bugüne gelmiş olan lezzetleridir. Bunların başında ise Osmanlı saraylarında yapılan ve bugün mutfaklarımıza da girmeyi başaran revani olmuştur. Kendi tatlısını kendi yapanlardansanız revani için farklı bir lezzet seçeneği olan ballı revani tarifimizi mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.
Güllaç sarma tarifi: Güllaç sarma nasıl yapılır?
Güllaç tatlısı, ramazanın gelişi ile birlikte adını en sık duyduğumuz yiyeceklerin başında gelir. İftar sofralarının baş tacı güllaç, çeşitleri ile de bilinir. İşte farklı bir güllaç servisi yapmak isteyenler için güllaç sarma tarifimiz.
Güllaç beyti tarifi: Güllaç beyti nasıl yapılır?
Ramazan ayı her yıl bir aylığına da olsa bereketiyle, coşkusuyla ve kendine has lezzetleriyle gelir. Bu ayın başlıca yiyeceklerinden biri de güllaçtır. Aslında güllaç tatlısı yapımında kullanılan güllaç yaprakları, börekten kebaba birçok farklı yiyecek yapımında da kullanılabilir. Bu farklı lezzetlerden biri de güllaç beytidir.
Sahur için parmak böreği tarifi: Sahurda parmak börek nasıl yapılır?
Ramazanda sahur için en önem verilen noktalardan biri de uzun süre tok tutan yiyecekler tüketmektir. Sahur için parmak böreği tarifimiz bundan dolayı tam da size göre. Bu tarifi deneyerek gün boyu size açlık hissettirmeyecek bir menü hazırlayabilirsiniz. Ayrıca parmak böreği tarifimizin yapımı da son derece kolay.
Sahur için puf böreği tarifi: Sahurda puf böreği nasıl yapılır?
Bereketiyle, hoşgörüsüyle, sabrıyla her yıl sadece bir aylığına gelen ramazan, birçok lezzeti de beraberinde getirir. Sahurda tok tutan ve gün boyu susatmayacak yiyecekler yemek önemlidir. Sahur için puf böreği tarifimiz de tam da bu ihtiyacı karşıladığı için favori sahur yiyeceklerinizin başında yerini alacak!
Hurmalı turta tarifi: Hurmalı turta nasıl yapılır?
Farklı lezzetler, atıştırmalıklar, glutensiz yiyecekler tüketmeyi ve denemeyi seviyorsanız hurmalı turta tarifimizi çok seveceksiniz. Sadece birkaç malzeme kullanarak yapabileceğiniz hurmalı turta tarifimiz sadece birkaç dakikanızı alacak. Şimdiden afiyet olsun.
Ramazan helvası tarifi: Ramazan helvası nasıl yapılır?
Her yıl 12 ayda bir, sadece 1 aylığına gelen Ramazan, beraberinde bereket, bolluk, sabır ve çeşitli Ramazana özel lezzetlerle gelir. Hem tatlı hem tuzlu Ramazana özel birçok yiyeceklerden biri de Ramazan helvasıdır. Bu eşsiz lezzeti siz de evinizde kolaylıkla yapabilir damak tadınıza göre servis edebilirsiniz.
Patatesli gül böreği tarifi: Patatesli gül böreği nasıl yapılır?
Çeşit çeşit börekler Türk mutfağının vazgeçilmez yiyecekleri arasında yer alır. İster kahvaltıda ister ara öğünlerde isterseniz de çay, kahve sohbetlerinde size eşlik edecek olan ve yapımı son derece kolay bir patatesli gül böreği yapmak isterseniz aşağıdaki tarifimize mutlaka göz atmalısınız.
Airfryer makarna pizza tarifi: Airfryer'da makarna pizza nasıl yapılır?
Airfryer son zamanlarda tüm mutfaklarda yerini almaya başlayan bir alettir. Airfryer ile hem çok kısa süreler içinde çeşit çeşit yiyecekler pişirebilir, hem de çok daha lezzetli ve çok daha sağlıklı yemekler, atıştırmalıklar, tatlılar yapılabilir. Airfryer ile makarna pizza da yapabilir! Airfryer'da makarna pizza tarif için ise gerekli adımları ve malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz.
Ramazan kahkesi tarifi: Ramazan kahkesi nasıl yapılır?
Ramazan ile birlikte gelen bereket, iftar sofralarına ve sahur sofralarına misafir olur. Gün boyunca tok tutacak yiyeceklerin olduğu sahur ile çeşit çeşit yiyeceklerden, tatlılardan, salatalardan ve çorbalardan oluşan iftar sofraları Ramazan’ın heyecanla beklenme sebeplerinden sadece birkaçıdır. 1 ay boyunca Ramazan’a özel yiyecekler hazırlanır. Bunlardan biri de özellikle tok tutucu özelliği ile bilinen ve bu yönüyle dikkat çeken Ramazan kahkesidir.
Yemek yapmayı sevenler buraya! Mutfaktaki en büyük yardımcılarınız bu listede
Pratik ve lezzetli yemekler yapmak için doğru ekipmanlar kullanmanız son derece önemli. Mutfakta sıkça tercih edilen ve işlerinizi kolaylaştırarak leziz sofralar kurmanıza yardımcı olacak ürünleri listemizde derledik. Göz atmaya hazır mısınız?
Her evin olmazsa olmazı uzun ömürlü ve sağlıklı saklama kapları
Hem mutfağınızın düzenli görünmesini hem yiyeceklerin sağlıklı şekilde muhafaza edilebilmesini istiyorsanız size bu konuda kolaylık sağlayacak en iyi ürünler saklama kapları olabilir. Farklı boyutlarda ve çeşitli şekillerde tasarlanan saklama kapları sayesinde tüm gıda ürünlerini daha uzun süre bozulmadan muhafaza edebilirsiniz. Mutfakların gizli kahramanı olan en iyi saklama kabı modellerinden bir seçki hazırladık. İşte farklı bütçelere hitap edebilecek o ürünler...
Elmalı krambıl (Crumble) tarifi: Elmalı krambıl (Crumble) nasıl yapılır?
Dünya mutfaklarından, farklı ülkelere ve bölgelere ait yiyecekler, tatlılar, ana yemekler ya da atıştırmalıklar denemeyi, tatmayı seviyorsanız Elmalı krambıl tarifimize mutlaka göz atmalısınız. İngiliz mutfağına ait bu tatlının hem yapımı çok kolay, hem de kolay ulaşabileceğiniz malzemeleri var. Şimdiden afiyet olsun.
Yumurtalı ekmek tarifi: Yumurtalı ekmek nasıl yapılır?
Hafta içi günlük koşuşturmalar yüzünden kahvaltıyı geçiştiren, lezzetli ve kalabalık kahvaltı sofraları kurmaya vakit bulamayanların pazar kahvaltıları pek keyifli olur. Uzun süren sıcak sohbetlerin yapıldığı kahvaltı sofralarının en sevilen yiyeceklerinden biri de yumurtalı ekmektir. Türk mutfağına has olan bu lezzetin yapımı ise son derece kolay.
Portakal reçeli tarifi: Portakal reçeli nasıl yapılır?
Türk mutfağına has konulardan biri de türlü türlü tatlı ve tuzlu yiyeceklerin sunulduğu kahvaltı sofralarıdır. Günlük hayatın koşturmacası nedeniyle genellikle hafta içi kahvaltı için geniş zamanlar ayrılamasa da hafta sonları uzun sohbetlere eşlik eden kahvaltı sofraları kurulur. Bu sofraların gözde lezzetlerinden biri de türlü türlü reçeller olur.
Girdiği her yemeğe farklı bir lezzet katan mucizevi ürünler
Yemeğe kattığınız anda lezzetini değiştirecek ürünleri biliyor musunuz? Biz hem lezzetine lezzet katacak hem de etkisi ile yemeği farklı bir hale getirecek o mucizevi ürünleri bulduk. Artık her yemeğiniz çok daha lezzetli olacak!
Her masada tadına doyulamayacak kadar leziz ve pratik meze çeşitleri
Mezeler sofralarımıza renk ve lezzet katan pratik yiyecekler. Sohbeti de yemekten alınan keyfi de artırıyor. Peki kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli mezeler hangileri? Gelin hep birlikte içerikteki tarifleri inceleyelim.
Bayatlamayan tuzlu kurabiye tarifi: Bayatlamayan tuzlu kurabiye nasıl yapılır?
Her an elinizin altında tatlı tuzlu atıştırmalıklar ya da çat kapı gelen misafirler için çayın kahvenin yanında servis edebileceğiniz yiyecekler bulunsun isteyenlerdenseniz bayatlamayan tuzlu kurabiye tarifimizi çok seveceksiniz.
Evde et döner yapımı: Evde et döner nasıl yapılır?
Türkiye’nin dört bir yanında dönerciler, dönere eşlik eden diğer yiyeceklerle sunulan tabakların yer aldığı lokantalar ve kafeler olsa da et döneri evde de kolayca yapabilmek mümkündür. Eğer siz de evde kendi yaptığınız yiyecekleri tüketmeyi sevenlerdenseniz aşağıdaki evde et döner tarifimizi mutlaka değerlendirmelisiniz.
Evde fındık ezmesi tarifi: Evde fındık ezmesi nasıl yapılır?
Dışarıdan, marketlerden, dükkanlardan hazır olarak aldığınız birçok ürünü çok kısa süreler içinde ve çok kolay tarif aşamaları ile kendi mutfağınızda yapabilirsiniz. Bunlardan biri de özellikle kahvaltıların vazgeçilmesi fındık ezmesidir. Sadece kahvaltılarda değil çeşitli tatlılarda ya da farklı başka tariflerde de kullanabileceğiniz fındık ezmesi için aşağıda malzemeleri ve tarif adımlarını görebilirsiniz.
Pelmeni tarifi: Pelmeni nasıl yapılır?
Çeşitli ülkelere ait mutfaklardan birçok yemek ve tatlı, zaman içinde diğer mutfaklara da yayılarak tüketilmeye başlamıştır. Bu yemek ve tatlılar, hâlâ tüketilmeye de devam etmektedir. Rus mutfağının gözde yiyeceklerinden biri olarak bilinen Pelmeni de bu yiyeceklerden biridir. Pelmeni, hem lokantaların ve kafelerin menülerinde yer alan hem de evde kolayca yapılabilen bir yemektir.
Corn dog tarifi: Corn dog nasıl yapılır?
Amerikan mutfağına has fast food ürünleri artık herkesin mutfaklarında da kolaylıkla yapılmakta ve özellikle çocuklar tarafından çok sevilmektedir. Bu ürünlerden biri de Amerikan kızartılmış sosisi ya da corn dog adı ile bilinen bir atıştırmalıktır. Eğer isterseniz siz de evinizde damak tadınıza göre kullanabileceğiniz baharatlarla ya da soslarla servis edebileceğiniz nefis corn dog'lar yapabilirsiniz.
Batırık tarifi: Batırık nasıl yapılır?
Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinin kaynağı farklı bölgelerde, farklı şehirlerde yapılan türlü türlü yiyeceklerdir. Mercimek köftesi ya da kısıra benzetilse de malzemeleri ve tarif aşamalarındaki değişiklikler nedeniyle bambaşka bir yiyecek olan batırık da İç Anadolu ve Akdeniz bölgesinde yapılan yiyeceklerden biridir.
Soğan çorbası tarifi: Soğan çorbası nasıl yapılır?
Nesilden nesile aktarılıp günümüze ulaşmayı başarmış, ilgi uyandıran bir ortaya çıkış hikâyesi olan bazı yiyecekler vardır. Bunlardan biri de Roma döneminden bu yana yapılan ve Fransız mutfağının gözde lezzetleri arasında kabul edilen soğan çorbasıdır. Siz de eğer isterseniz krallara sunulan bu lezzeti kendi mutfağınızda kolaylıkla yapabilirsiniz.
Hasanpaşa köfte tarifi: Hasanpaşa köfte nasıl yapılır?
Türk mutfağına has olan ve tarihçesi Osmanlı dönemine dayanan birçok tatlı ve tuzlu yiyecek vardır. Bunlardan biri de ana yemeklerin şahı olan yiyeceklerden biri olan Hasanpaşa köftesidir. Bir tür fırın köftesi olan bu yemek çeşitli lokantaların menülerinde yer alır. Ancak evde yapımı da son derece kolaydır.
Lavaş burger tarifi: Lavaş burger nasıl yapılır?
Dışarıda çok yüksek rakamlara yiyeceğiniz birçok lezzeti evde kendi mutfağınızda kolaylıkla ve çok kısa süre içinde hazırlayıp servis edebilirsiniz. Son dönemlerin en gözde yiyecekleri arasında yer alan lavaş burgeri de çok kolay malzemeler kullanarak birkaç dakika içinde hazırlayıp öğünlerinizde afiyetle yiyebilirsiniz.
Portakallı Pekin ördeği tarifi: Portakallı Pekin ördeği nasıl yapılır?
Dünyanın farklı mutfaklarından doğan ve tüm dünyada tüketilen yiyeceklerden biri de Portakallı Pekin Ördeği’dir. Bu yemeğin kökeni Çin’dir. 1800'lü yıllarda tüketilen bu lezzet, bu tarihlerden itibaren ülke ülke tanınmaya başlamıştır. 80'li yıllarda Türkiye mutfağına da girmiş ve evlerde de yapılmaya başlanmıştır. Çok zor olarak kabul edilse de pratik bir tarif olduğu için her evde yapabilmek mümkün olur.
Süzme yoğurtlu çılbır tarifi: Süzme yoğurtlu çılbır nasıl yapılır?
Türk mutfağından doğan ve zaman içinde tüm dünyaya farklı isimlerle de olsa yayılan birçok lezzet vardır. Bu lezzetlerden biri de yumurta ile yapılan çeşitli yiyeceklerdir. Yumurtanın başrolde olduğu ve hem kahvaltılarda hem diğer öğünlerde tüketilebilecek olan çılbır, Osmanlı zamanından günümüze gelmeyi başaran eşsiz lezzetlerden biridir.
Airfryer tost tarifi: Airfryer'da tost nasıl yapılır?
Airfryer ile çok çeşit atıştırmalığı, kahvaltı ürününü, tatlıyı ve daha birçok aşamalı tarifleri son derece kısa süreler içinde hazırlayıp servis edebilirsiniz. Hem pratik olması hem de diğer pişirme yöntemlerine göre çok daha az kaloride yiyecekler hazırlaması sayesinde mutfakların başköşesinde yerini alan Airfryer ile tercihinize göre istediğiniz peyniri kullanıp tost da yapabilirsiniz.
Airfryer baklava tarifi: Airfryer'da baklava nasıl yapılır?
Türk mutfağına has olan ve tarihi çok eski yüzyıllara dayanan çok sayıda tatlı vardır. Osmanlı saraylarından günümüze kadar gelmeyi başaran bu lezzetli tatlılardan biri de özellikle bayram günlerinin baş tacı baklavadır. Birçok farklı biçimde servis edilebilen baklava, tüm yiyecekleri, atıştırmalıkları, yemekleri ve tatlıları çok kısa süreler içinde ve daha az kalorili olarak pişirebilen Airfryer ile kolaylıkla yapılabilir.
Airfryer Selanik gevreği tarifi: Airfryer'da Selanik gevreği nasıl yapılır?
Dünya çapında bilinen birçok yemek ve tatlı, Türkiye’deki mutfaklarda da yerini almıştır. Selanik gevreği de bu lezzetlerden biridir. Airfryer ile birçok yemek, atıştırmalık ya da tatlı hem çok kısa süreler içinde hem de daha az kalori ile pişirilebilir. Selanik gevreği de Airfryer sayesinde kolaylıkla yapabileceğiniz yiyecekler arasında yer alır.
Çıtır tavuk yapımı: Çıtır tavuk nasıl yapılır?
Farklı şekillerde pişirilerek tüm öğünlerin en lezzetli yemek seçeneklerini sunan tavuk, dünya çapında en sık tercih edilen yiyecekler arasında yer alır. Genel olarak dışarıdan ünlü markalar tarafından yapılan çıtır tavuk tarifi evde yapılabilecek ve kolaylıkla hazırlanabilecek lezzetlerden biridir. Çıtır tavuk yapmak için birkaç malzeme ve birkaç dakika yeterli olacaktır.
Ağlayan kek tarifi: Ağlayan kek nasıl yapılır?
Dışarıdan hazır olarak da satın alınabilen, pastanelerde veya kafelerde servis edilen birçok lezzet evde kolaylıkla ve çok kısa süreler içinde hazırlanabilir. Siz de kendi yiyeceklerinizi kendi mutfağınızda hazırlamaktan yana olanlardan iseniz ağlayan kek tarifini deneyebilir ve adı ile de dikkatleri üzerine çeken bu lezzeti sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Şekersiz diyet kurabiye tarifi: Şekersiz diyet kurabiye nasıl yapılır?
Formda kalmak ya da kilo vermek isteyen kişiler uyguladıkları diyetler doğrultusunda belli saatlerde, belirli yiyecekler tüketebilirler. Ancak bol kalorisi ile bilinen bazı yiyecekler farklı malzemeler kullanılarak yapıldığında diyetlere uygun hale gelebilirler. Çeşitli hamur işleri de diyete uygun malzemeler kullanılarak yapılabilir. Diyetisyenlerin de önerdiği bazı özel tariflerde diyeti bozmadan bu yiyecekleri tüketebilmek mümkün olur.
Kimse yemek istemiyor ama böyle pişirildiğinde tadı harika! Sihir gibi yöntem... 'Nefret ediyordu, artık bayılıyor'
Bazı sağlıklı yiyecekler, çok da lezzetli olmayan tatları nedeniyle tüketilmek istenmeyebiliyor. Ancak sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezi olan o sebzeleri tüketmek çok önemli. Bu nedenle uzmanlar pişirme yöntemlerine dikkat çekiyor ve farklı şekilde pişirildiklerinde tatlarının tüketmeye teşvik edecekler kadar lezzetli olduğunu vurguluyor. Bu gıdalardan bir tanesi de Brüksel lahanası! İşte Brüksel lahanasını yemeye doyamayacağınız kadar lezzetli hale getiren o sihir gibi pişirme yöntemi...
Az yağ ile çok lezzetli yemekler yapmanızı sağlayacak 4000 TL altı airfryer modelleri
Evinizde sağlıklı yemekler yapmanın ve atıştırmalıkları daha hafif, daha az yağlı bir şekilde hazırlamanın en pratik yolu olan airfryerlar sağlıklı yaşam tarzınıza uygun alternatifler sunuyor. 4000 TL'nin altında uygun fiyatlarla sunduğumuz bu derlemede, lezzetli yemekleri kolayca hazırlamanızı sağlayacak en popüler airfryer modellerini sizler için bir araya getirdik. Hem bütçenize dost hem de mutfakta size keyifli bir deneyim sunacak airfyerlara gelin, göz atalım.
Airfryer'da biber közleme: Airfryer'da nasıl biber közlenir?
Airfryer son zamanların en çok kullanılan mutfak gereçlerinden biri haline geldi. Bu tercihin çok sayıda nedeni var. Birçok ana yemek, tatlı, ara sıcak ya da atıştırmalık Airfryer sayesinde çok kısa sürelerde ve çok az miktarda yağ kullanarak hazırlanıp servis edilebiliyor. Hazırlanan yiyeceklerin tüm aşamalarında kullanılabilen Airfryer sayesinde mutfaklarda çok daha sağlıklı yiyecekler hazırlamak mümkün oluyor.
Airfryer'da lahmacun tarifi: Airfryer'da lahmacun nasıl yapılır?
Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden bir olan lahmacunu evde kendi imkanlarınızla kolaylıkla yapabilir ve sevdiklerinize sunabilirsiniz. Son dönemlerin en gözde mutfak aletlerinin başında gelen airfryer'ı kullanarak birçok yemeği, tatlıyı ya da atıştırmalığı çok kısa süreler içinde hem de sağlıklı bir şekilde hazırlayıp servis edebilirsiniz.
Haber Gönder
