-
Mynet
- Zahter
Zahter Haberleri
Kilosu 200 TL! Yıllık olarak alıyorlar, her gün yiyorlar... O ilde talep çok
Gaziantep’te kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan zahter, hem lezzeti hem de sağlığa olan faydalarıyla dikkat çekiyor. Şifa deposu olarak bilinen bu geleneksel lezzet, özellikle kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenlerin tercihi oluyor. 1 kilogramı fiyatı 200 TL olan zahtere Gaziantepli vatandaşlardan büyük talep gelirken bir vatandaş zahteri yıllık olarak aldıklarını ve her gün tükettiklerini söyledi.
Binbir derde deva: Vücuttaki kirli kanı temizliyor, toksinleri atıyor! Karaciğeri temizleyen mucize karışım
Gazianteplilerin vazgeçilmezi olan kahvaltılık zahter, geçmişten günümüze sofraları süslemeye devam ediyor. Birçok fayda barındıran kahvaltılık zahter karışımı deneyenlerin vazgeçilmez lezzeti haline geliyor. Kansere karşı korumadan bağışıklık güçlendirmeye kadar etkileri olan zahter karışımı genellikle kahvaltılarda tüketiliyor.
Zahter çayı faydaları nelerdir, neye iyi gelir? Zahter çayı nasıl yapılır ve demlenir?
Bitkilerin insan sağlığına birçok faydası vardır. Her bitki farklı bir hastalığın tedavisinde kullanılır. İlaç yapımında da bitkilerden yararlanılır. Görüntü olarak kekiğe benzeyen zahter yabani bir ot çeşididir ve genellikle Orta ve Güney Anadolu'da yetişir. Ülkemizde en çok Gaziantep'de bulunan zahter bitkisi genellikle baharat olarak kullanılsa da çay olarak tüketildiğinde vücuttaki toksinleri atmaya yardımcı olur. Peki, zahter çayı faydaları nelerdir?
Sınırın sıfır noktasındaki atıl araziyi getirisi yüksek ürünle tarıma kazandırdı
Kilis'te yaşayan Metin Aslan Tutlu, Suriye sınırının sıfır noktasındaki arazisine ektiği alternatif ürün zahterden yüksek gelir elde etti - Tutlu: - "Şu an alan susuz olduğu için yılda 2 veya 3 hasat yapacağız ama sulama ve gübre olduğu zaman 5-6 hasat yapılıyor"
Hatay'da zahter hasadı başladı
Kırsal bölgelerde kendiliğinden yetiştiği gibi çiftçiler tarafından da ekimi yapılan zahterde bu yıl 250 ton rekolte bekleniyor - İl Tarım ve Orman Müdürü Ergün Çolakoğlu: - "Üretilecek 250 ton zahterin yaklaşık 200 tonu ihraç edilecek"
Zahterin Faydaları Nelerdir?
Zahter ülkemizde yoğun olarak yetişen hoş kokulu ve lezzetli bir bitkidir. Özellikle salatalara lezzet kalmak amacıyla ve kahvaltılarda sıklıkla tüketilmektedir. Zahterin insan sağlığı için pek çok faydası da bulunduğundan insanlar yoğun olarak zahteri tüketmektedir. Zahter tadı ve kokusuyla kimi zaman kekiği andırmaktadır. Ancak ikisi birbirinden farklı ve birbirinden şifalı iki bitkidir.
Haber Gönder
