Halk Eğitim Müdürlüğü Kurban Kesim Kursu Verdi

Antalya’nın Gazipaşa Halk Eğitim Müdürlüğü, tarafından ‘kurban kesimi’ kursu düzenlendi.Yaklaşan Kurban Bayramı’nda kazalar yaşanmaması için Gazipaşa Halk Eğitim Müdürlüğü bünyesinde açılan bir haftalık ‘kurban kesimi’ kursuna 20 kursiyer katıldı. Uzman kasaplar tarafından verilen derslerde küçükbaş ve büyükbaş hayvan kesimi öğretildi. Kursiyerler uzman kasaplardan Halk Eğitim Merkezi bahçesinde uygulamalı kesim dersi aldı.Halk Eğitim Merkezi Müdürü Ali Doğan, bir haftalık kursların uygulamalı derslerin ardından bugün sona ereceğini söyledi. Kursiyerlerin 40 saat eğitim aldığının altını çizen Doğan, “Küçük ve büyükbaş hayvan kesme kursumuzun uygulamalı derslerini yaptık. Canlı bir hayvan kestik, kursiyerlerimizin gözü önünde verilen bilgilerle kurban kesildi. Burada amacımız daha hijyenik daha bilinçli, insani şekilde kesimin yapılması. Her sene kurban kesenler elini, parmağını kesiyor, bunları basında da görüyoruz, izliyoruz. Bu gibi kazaların önüne geçmek ve daha profesyonel kesim yapması için vatandaşlara kurs açtık. Kurslarımızda 15-20 yıl kasaplık yapan arkadaşlarımız ders verdi. Kurs sonunda kursiyerlerimize sertifika vereceğiz” dedi.