Hamburger ekmeği tarifi: Hamburger ekmeği nasıl yapılır?

TARİF

• Mayayı ve şekeri ılık su ve ılık süt karışımı içinde eritin.
• Diğer malzemeleri de ekleyerek birkaç dakika yoğurun.
• Hafif yaş bir hamur elde ettiğinizde unlayarak top hâline getirin.
• 15 dakika boyunca üstü kapalı olarak sıcak bir yerde bekletin.
• Kabaran hamuru 10 eşit bezeye bölün.
• Bezeleri elinizle yuvarlayın ve tepsiye dizin.
• Üzeri için verilen malzemeleri karıştırın ve fırça ile her bir ekmeğe sürün.
• 200 derecede, sıcak fırında 20 dakika kadar pişirin.