Birleşik kelimeler farklı şekilde oluşabilirler. Birleşik kelimeyi oluşturan sözcükler anlam kayması yaşayabilirler. Böyle bir durumda, birleştirilen sözcüklerin hepsi anlamını kaybedebilir, bir kısmı anlam kaybına uğrayabilir veya hepsi gerçek anlamını koruyabilir. Ancak birleştirilen kelimeler gerçek anlamını korusa bile ortaya çıkan birleşik kelime bu anlamlardan farklı bir şeyi ifade eder. Birden fazla sözcükle oluşturulmuş Hamsi ezmesi birleşik kelimesi de bunlardan biridir. Hamsi ezmesi TDK sözlük anlamı nedir?
Hamsi ezmesi TDK sözlük anlamı şu şekildedir:
isim Genellikle hamsi, bazen de çaça, sardalya veya tirsi balıklarından yapılan tuzlu ve yağlı ezme, ançüez