YEMEK

Hamsi kuşu tarifi: Hamsi kuşu nasıl yapılır?

Hamsinin türlü şeklini Karadeniz mutfağında bulabilirsiniz. Karadeniz'in çeşit çeşit hamsi tariflerinden biri de yapımı çok kolay olan hamsi kuşu tarifidir. Şimdiden afiyet olsun.

Hamsi kuşu tarifi: Hamsi kuşu nasıl yapılır?
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç kisilik 6
Hazırlık Süresi 30dk
Pişirme Süresi 15dk
Kalori/Porsiyon 600kal

Karadeniz mutfağının meşhur hamsi kuşu tarifini siz de aşağıdaki tarif aşamalarını ve malzemeleri kullanarak yapabilirsiniz. Tadı damağınızda kalacak diye çekiniyorsanız daha fazla malzeme miktarıyla daha çok da hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 1 kilo hamsi
  • Harcı:
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet taze soğan
  • 2 kaşık mısır unu
  • 1 rendelenmiş soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber

TARİF

  • Hamsileri temizleyin.
  • Harç malzemelerini bir kapta karıştırın.
  • Her bir hamsinin içini açarak iç harçtan ekleyin ve kapatın.
  • Mısır ununu bir tabağa alın.
  • Doldurduğunuz hamsileri bu una bulayın.
  • Kızgın yağda kızartın.

En Çok Aranan Haberler