Birleşik kelimeler bir araya gelirken harf düşmesiyle birlikte değişime uğrayabilir. Dilbilgisi kurallarına göre şekil alan birleşik kelimelerin her biri, TDK tarafından belirlenip çeşitli kaynaklarda yayımlanan bir anlama sahiptir. Bu araştırmaların sonuçlarına kitap ya da internet aracılığıyla herkesin kolaylıkla ulaşması mümkündür. TDK sözlükte yer alan birleşik kelimeler arasında Harput köftesi birleşik kelimesi de bulunur. Harput köftesi TDK sözlük anlamı nedir?
Harput köftesi TDK sözlük anlamı şu şekildedir:
isim Kıyma, ince bulgur ve fesleğen benzeri değişik baharatlarla hazırlanan sulu yemek