Malzemeler
1 dilimlenmiş mango
1 ince doğranmış kırmızı soğan
1 jalapeño biberi
2 çorba kaşığı ince doğranmış maydanoz
2 çorba kaşığı limon suyu
1/2 çay kaşığı bal
6 Sosis
6 Sandwich ekmeği
Yapılışı:
Sebze malzemesini derin bir kap içerisinde karıştırın. Üzerine limon suyu ve maydonozu ekleyin. son olarak bal ve yeterli miktarda tuz koyarak bir defa daha karıştırın.
Sosisleri önce biraz haşlayıp sonra fırında üzerleri kahverengi oluncaya kadar ızgara yapın.
Her bir sandwich ekmeğine 1 tane olacak şekilde sosis koyun ve üzerine karışımı ekleyin. Son olarak üzerine ince bir çizgi halinde hardal sıkın.