Hayvanlarını Her Mevsim Yeşil Otla Besliyorlar

Van'ın Çaldıran ilçesinde yaşayan vatandaşlar, büyükbaş hayvanlarını her mevsim Kaz Gölü Çayı'ndaki yeşil otlarla besliyor. Kış mevsiminin çetin geçtiği Van'ın Çaldıran ilçesine 7 kilometre uzaklıktaki Kaz Gölü Çayı, hayvancılıkla geçimlerini sağlayan köylüler için farklı anlam taşıyor. İlçenin Kalkandelen, Yassıtepe, Yağbasan, Hanköy ve Kuyucak köylerinde hayvancılıkla uğraşan çiftçiler, yazın Kaz Gölü Çayı'na getirdikleri büyükbaş hayvanlarının beslenmesini, sudaki yosunsu bitkilerle karşılıyor. Kış döneminde de yine suda büyüyen otları keserek hayvanlarına yediren köylüler, bu yöntemle her mevsim hayvanlarını yeşil otla besliyor. Köylüler, sudaki otlar sayesinde yaz ve kış aylarında yem maliyetini düşürdüklerini belirterek, sürekli yeşil otla beslenen hayvanlarda süt veriminde de artış yaşandığını söyledi. Hayvanlarını asırlardır bu yöntemi kullanarak beslediklerini anlatan köylüler, "Bu beslenme geleneği atalarımızdan bizlere miras kaldı. Biz de böylece hayvan yemine para vermekten kurtuluyoruz. Yazın ineklerimiz kışın mandalarımız bu çayda yeşil ot yiyerek besleniyor. Doğanın bize bahşettiği bu güzelliğe ve cömertliğe minnettarız" dediler.