Hellimli Tarhana Çorbası

Tarhana çorbasını bir de hellim peyniriyle denemelisiniz.

Malzeme Listesi

3 yemek kaşığı (100 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı
4 yemek kaşığı dolusu toz tarhana
5 su bardağı soğuk su
1 yemek kaşığı biber salçası
3 çay kaşığı tuz

....
ÜZERİ İÇİN;
1 yemek kaşığı (35 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı
1 paket hellim peyniri (küp küp doğranmış)
1 tatlı kaşığı nane

(4 Kişilik - 30 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Çorbayı hazırlamak için tarhanayı yarım saat önceden ölçülü soğuk su ile ıslatıyoruz. Bir tencere içinde Teremyağ Gurme Kaymaklı’yı eritip biber salçasını ekleyerek kavuruyoruz.

Adım 2

Daha sonra ıslatmış olduğunuz tarhanayı ilave ederek koyulaşana kadar pişiriyoruz. 5 su bardağı suyu ilave edip ardından tuzunu ekleyerek altını kapatıyoruz.

Adım 3

Üzerini hazırlamak için hellim peynirlerini, Teremyağ Gurme Kaymaklı ve nane ile birlikte kızartıyoruz. Kaseye aldığımız çorbanın üzerine yağı ile birlikte hellimleri gezdirerek servis ediyoruz.