Kurabiye denilince ilk akla gelenler arasında mantar kurabiye bulunuyor. Oldukça leziz olan bu kurabiyenin yapımı oldukça basit. Ansızın gelen misafirlerinize çayın yanına çıkaracağınız yiyecek bir şeyler arıyorsanız mantar kurabiye tam size göre. Yapacağınız kurabiye herkes tarafından oldukça sevilecek.