Haşhaşın lezzetini ve faydalarını sofralarınıza taşıyarak herkesi mest edecek 3 farklı tarif

Haşhaşın faydalarını ve lezzetini sevdiklerinizle oturduğunuz, iştah açan sofralara taşımak istiyorsanız doğru yerdesiniz! İşte, herkesin çok seveceği 3 haşhaşlı tarif...

HAŞHAŞLI REVANİ

MALZEMELER

Hamuru için;

• 2 su bardağı un

• 3 yumurta

• 1 su bardağı sıvı yağ

• 1 çay bardağı toz şeker

• 1 su bardağı irmik

• 1 su bardağı yoğurt

• 1 çay bardağı haşhaş

• Yarım su bardağı portakal suyu

• 1 paket kabartma tozu

• 1 paket vanilin

• 1 adet portakal kabuğu rendesi

Şerbeti için;

• 2.5 su bardağı su

• 3 su bardağı toz şeker

• 4-5 damla limon suyu

HAZIRLANIŞI

• Bir tencereye su ve toz şekeri koyup karıştırın.

• Kaynadığında içerisine limon suyunu ekleyerek bir iki dakika daha pişirin. Şerbeti soğumaya bırakın.

• Bir kabın içerisinde yumurtaları ve toz şekeri çırpın.

• Karışıma yoğurt, portakal suyu ve sıvı yağı ekleyerek karıştırın.

• İrmik, haşhaş, kabartma tozu, portakal kabuğu rendesi ve vanilini ekleyerek iyice karıştırın.

• Unu da karışıma yavaşça ekleyerek kıvam alana kadar karıştırın.

• Harcı fırın tepsisine yayın ve ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

• Revaniyi fırından aldıktan sonra üzerine soğuk şerbetinizi dökün.

• Şerbetini çekince servis edin.

HAŞHAŞLI ROKA SALATASI

MALZEMELER

• 1 demet roka

• 1 demet tere

• 100 gr parmesan peyniri

• 100 gr nar

• 100 gr ceviz

• 50 gr haşhaş

• 2 portakal

• 1 limon

• Tuz

• Zeytinyağı

• 100 gr yoğurt

HAZIRLANIŞI

• Yeşillikleri doğrayın.

• Nar ve ceviz ekleyerek karıştırın.

• Bir kapta yoğurt, haşhaş, zeytinyağı, limon ve tuzu harmanlayın.

• İki karışımı birleştirerek iyice karıştırın.

• Üzerine dilimlediğiniz portakalı ve parmesan peynirini ekleyin.

• Salatanıza kıyılmış ceviz ve haşhaş serpiştirerek servis edin.

HAŞHAŞ TOHUMLU BİSKÜVİ

MALZEMELER

• 1 su bardağı tam buğday unu

• 1 tatlı kaşığı pudra şekeri

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 1 yemek kaşığı haşhaş tohumu

• 6 yemek kaşığı krema

• Tuz

Üzeri için;

• Süt

• Deniz tuzu

HAZIRLANIŞI

• Un, toz şeker ve bir tutam tuzu bir kasede karıştırın.

• Diğer malzemeleri ekleyerek sert bir hamur elde edene kadar yoğurun.

• Hamuru ince olacak şekilde açın.

• Hamurdan yuvarlak parçalar kesin.

• Parçaları fırın tepsisine dizin.

• Üzerlerine süt sürdükten sonra az miktar deniz tuzu serpin.

• Isıttığınız 150 derece fırında 30 dakika pişirin.