"Herşey Dahil Oteller Memnuniyet Araştırması"

Unilever Food Solutions tarafından yapılan "Herşey Dahil Oteller Memnuniyet Araştırması" sonuçları açıklandı. Firmadan yapılan açıklamaya göre, herşey dahil otellere gelen misafirlerin büyük çoğunluğunu İngiliz, Alman ve Rus turistler oluşturdu. Bağımsız bir araştırma şirketi tarafından yapılan araştırmada, bu üç ülkeden Antalya'ya gelen toplam 400 turiste, Türkiye'deki tatilleriyle ilgili sorular yöneltildi. Araştırmada, Alman, İngiliz ve Rusların tatil için Türkiye’yi seçme nedenleri arasında yüzde 40 ile daha önce gelip memnun kalmaları öne çıkarken, sahilin ve denizin temiz, havanın güzel olması, diğer etkenler arasında gösterildi. Herşey dahil otellerde kalma sıklıkları, Almanlarda yüzde 6,7, İngilizlerde yüzde 5,6 ve Ruslarda yüzde 4,1 oldu. Herşey dahil otel tercihlerinde üç turist grubunun ortalama yüzde 87'si her sene farklı bir oteli tercih ettiğini belirtti. Turistlerden yüzde 60'ı, ödenecek paranın önceden bilinmesi, yüzde 56'sı tatilde ihtiyaç duyulan herşeyin otelde sunuluyor olması, yüzde 43'ü sınırsız yeme içme olanakları, yüzde 41'i ise fiyatların uygun olması dolayısıyla herşey dahil otel tercih ettiklerini söyledi. - Yiyecek-içecek hizmetleri Ruslarda daha etkili bir kriter Otel tercih kriterlerinde, yiyecek-içecek hizmetleri Ruslarda, eğlence, animasyon ve sağlık hizmetleri ise Almanlar ve İngilizlerde daha etkili oldu. Ruslar, garsonların ilgisine ve hijyene, İngilizler ise farklı mutfaklarda menüler sunan restoranların varlığına, açık büfedeki yiyeceklerin sıcaklığına, yemeklerin sunuş biçimine, açık büfede farklı mutfaklara ait yiyecekler sunulmasına daha çok önem verdi. Milletlerin yemek tercihlerinde Almanlar et yemekleri, makarna ve çorba, Ruslar deniz ürünleri, salata ve tatlı, İngilizler ise makarna, çorba ve tatlıyı daha çok tercih etti. - Memnuniyet düzeyi yüzde 73 Araştırmaya katılan turistlerin yüzde 73’ünün Türk mutfağını denemek istediği görülürken, atıştırmalık tercihlerinde sırasıyla dondurma, pide, pizza, meyve ve hamburger tercih edildi. Hamburger, tost, sandviç, patates kızartması gibi atıştırmalıklar, Almanlar ve İngilizler tarafından Ruslara kıyasla daha çok tercih edildi. Sosis, köfte, kızartmalar da Almanlar tarafından diğerlerine kıyasla öne çıktı. Herşey dahil sistem otel deneyimlerinde memnuniyet düzeyi yüzde 73 olurken, her üç milletin memnuniyet düzeyleri birbirine yakın çıktı. Evli ve çocuksuzlar yüzde 81 ile en memnun grup olurken, evli ve çocuklular yüzde 66 ile daha az memnun kalan grup oldu. - Yüzde 57'si gelecek yıl hangi otelde kalacağı konusunda kararsız Araştırmaya katılan turistlerin yüzde 57'si, gelecek sene hangi otelde kalacağı konusunda kararsız olduğunu açıklarken, yüzde 27'si aynı otelde kalmayı düşündüğünü söyledi. Turistlerin tekrar aynı oteli tercih sebeplerinde havaların güzel olması, Türklerin misafirperverliği ve yiyecekler ilk sıralarda yer aldı. Otel hizmetlerinde transfer, yüzde 81 ile en memnun kalınan hizmet grubu olurken, memnuniyet düzeyinin en düşük olduğu hizmet grubu ise yüzde 38 ile çocuklara yönelik hizmetler oldu. Yiyecek-içecek hizmetlerinden duyulan memnuniyette, garsonların temizliği yüzde 83 ile ilk sırada yer aldı. Yiyecek-içecekte en az memnuniyet ise yüzde 46 ile turistlerin geldikleri ülkelerin mutfaklarından yiyecek sunumunda görüldü.