Tatlı krizlerinizde keyifle atıştırabileceğiniz hindistan cevizi aromasıyla damağınızda enfes bir tat bırakacak nefis bir kurabiye hindistan cevizli çikolatalı kurabiye tarifi!
1,5 çay bardağı un
1,5 su bardağı mısır nişastası
1,5 çay bardağı tozşeker
4 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı hindistancevizi
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı hindistancevizi
(4 Kişilik - 20 dakika)
Yumurta hariç tüm malzemeleri geniş bir kaba alıp, elinizle ovuşturarak bir karışım hazırlayın. Üstüne yumurtaları kırıp yoğurup, hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle yuvarlayarak yassı kurabiyeler hazırlayıp, yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Servis tabağına alıp üstüne hindistancevizi serpip ,servis yapın.