Hünerli Kadınlara Tepebaşı’ndan Mutfak Atölyesi

Tepebaşı Belediyesi hünerli eller için “Mutfak Atölyesi” ile kadınların vazgeçilmezi olacak bir mekânı hizmete sunuyor.Tepebaşılı kadınlar, artık hem mutfak becerilerini geliştirebilecekleri hem de yeni teknikler öğrenebilecekleri bir mekâna, Mutfak Atölyesi’ne kavuştu. Hacı Seyit mahallesi Zübeyde Hanım caddesi Demiryolu sokakta bulunan Tepebaşı Mutfak Atölyesi’nde aşçılık, pişirme teknikleri, pastacılık ve birçok alanda uzman eğiticilerden teorik eğitim alacakları bir derslik, uygulamalı eğitim alacakları tam donanımlı bir mutfak ve pişirdikleri ürünleri sunabilecekleri bir kafe bulunuyor.Tepebaşı Belediyesi Mutfak Atölyesi’nde yeni başlayan pastacılık kursu eğitmeni Demet Duman, 3 ayrı grupta toplam 60 kişi ile kurs gerçekleştirdiklerini belirterek, “Bayanlara hem pastacılık eğitimi hem de onların faydalanması için bilgiler veriyoruz. Anlattığımız teorik bilgileri uygulamalı olarak mutfağımızda gösteriyoruz. Kursa kendini geliştirmek için gelen kursiyerlerimizde var yeni bilgiler öğrenmeye gelen de var. Aynı zamanda şu an az da olsa erkek kursiyerlerimiz de mevcut” dedi.“YEMEK BİLGİMİZ VAR AMA KURS DAHA FAZLA ŞEY KAZANDIRIYOR”Pastacılık kursiyerlerinden iki çocuk annesi Serap Uygur, ev hanımı olduğunu bildirerek evine yakın olan bu mekanda değişik tatlar öğrendiklerini belirtti. Uygur, “Belediyemiz bize güzel olanaklar sundu. Artı pratik bilgiler de alıyoruz. Ev hanımı olduğumuzdan pasta, yemek bilgilerimiz var ama sonuçta burada öğrendiklerimiz de bize daha fazla şeyler kazandırdı. Biz kadınların davetleri, ev günleri var o konuda da kolaylık oluyor” ifadelerini kullandı.Kursa yeni tariflerin püf noktalarıyla değişik tatlar öğrenmek için geldiğini aktaran Semiha Belge ise, Tepebaşı Belediye Başkanı Ahmet Ataç’a teşekkür ederek pastaların sunumunu yapabildiklerini ifade etti.