Huriye Boydak Koleji Öğrencileri Ekmek Israfını Önleme Projesini Vali'ye Anlattı

Sinop Özel Huriye Boydak Koleji 2. sınıf öğrencileri ekmek israfı ve aşırı tuz kullanımı gibi önemli konulara dikkat çekmek için proje geliştirdi. Huriye Boydak İlköğretim Okulü Müdürü Recep Varol, Proje sorumlusu Mustafa Demirtaş, öğrenci velisi Gökçen Gençali ve öğrencilerden oluşan grup, Vali Ahmet Cengiz'i bilgilendirmek için makamında ziyaret etti.

Okul Müdürü Recep Varol, son dönemlerde artan ekmek israfına dikkat çekmek istediklerini belirterek, " Bu konunun zaten toplumumuz tarafından hassasiyeti olan bir konu olduğunu biliyorduk. Ancak son zamanlarda hızla bir tüketim toplumu haline geldiğimizi ve bu bağlamda ekmeğinde çılgınca, ölçüsüz ve özensiz şekilde israf edildiğini üzülerek görüyoruz. Dünyanın bir bölümünde hala insanlar açlıktan ölmeye devam ederken, ülkemizdeki israf çok önemli bir seviyeye ulaştı. Yaptığımız bu çalışma ile öncelikle kendi öğrenci ve velilerimizden başlayarak tüm toplumu bilinçlendirmeyi amaçladık. Projemizin amacı beyaz ekmeğin yerine kepek ekmeğinin tercih edilmesi, aşırı tuz tüketimin engellenmesinin sağlıklı ve dengeli beslenme açısından önemini vurgulamaktır" dedi.
Sinop Valisi Dr. Ahmet Cengiz de projeyi desteklediğini belirterek, " Küçük yavrularımızı, insan sağlığı açısından çok önemli olan beyaz ekmek ve aşırı tuz tüketimine dikkat çeken projelerinden dolayı kutluyorum. Valilik olarak gündemimizde olan bir konu. Tarım il müdürlüğümüzün yapacağı çalışmada birlikte çalışabiliriz." diye konuştu.