Hurmanın faydaları
TOKAT (İHA) - Genelde Ramazan ayında iftar sofralarında oruç açmak için kullandığımız hurmanın cinsel arzuyu artırdığı bildirildi. Uzmanlar, birçok hastalığa iyi gelen hurmanın, vücutta oluşan yaralara karşı tedavi edici olduğunu belirtti.
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi (GOPÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Hüseyin Koç, Ramazan ayında sofralarımızdan eksik etmediğimiz hurmanın lif ve mineral açısından son derece zengin olduğunu belirterek, "Hurma, bol miktarda potasyum, sodyum, magnezyum, kalsiyum ve demir içerir. Taze hurma yüzde 2 protein, yüzde 50 karbonhidrat içerir. Kuru hurmada bu değerler daha fazladır" diye konuştu.
BİNBİR DERDE DEVA HURMA Hurmanın, iyi bir besin, bir ilaç, bir katık, bir tatlı, bir şurup ve bir meyve olduğunu belirten Koç, sağlık açısından birçok faydasının olduğunu dile getirdi. Doç. Dr. Hüseyin Koç, "Hurma, pastacılıkta kullanılır. Kurutularak öğütülüp un yapılır. Gelişmiş liflerden ip, yapraklardan sepet yapılır. Tomurcuk sebze olarak yenilir. Hurmanın tohumları ezilerek yağları alınır, ilaç ve parfüm sanayiinde kullanılır. Çekirdeği kavrulur ve kahve yerine kullanılır. Küspesi hayvanlara verilir" dedi. Doç. Dr. Koç, olgun hurmanın faydalarını şöyle açıkladı:
"Olgun hurma ciğeri güçlendirir, özellikle çam tohumu ile birlikte yendiğinde cinsel arzuyu artırır. Alışkın olmayanlar ve soğuk iklimde yaşayan insanlarda tıkanıklık yapar, dişlere zarar verir, baş ağrısı yapar. Zararı, badem ve haşhaş tohumu ile giderilir. Aç karnına devamlı yendiğinde kurt düşürür. Olgun hurma, kalp ve damar hastalıklarından korunmada etkili bir güce sahiptir. Kansere karşı koruyucu, zihinsel yorgunluğu giderici, anne sütünün miktarını ve değerini artırıcıdır. Bronşit, öksürük ve soğuk algınlığının kısa sürede atlatılmasını sağlar. Kemik veremine karşı faydalıdır. Basuru iyileştirir, görmeyi kuvvetlendirir, kirpikleri güçlendirir, rahimdeki akıntıyı keser, yaraların çabuk iyileşmesini sağlar, balgamı kurutur, diş etlerini kuvvetlendirir ve cüzzam hastalığının tedavisinde kullanılır."
