İç pilav tarifi

Malzemeler

2 su bardağı pirinç
3 su bardağı kaynar su
5-6 dal dereotu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam yenibahar
1 tutam çam fıstığı
1 tutam kuşüzümü
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

Bir tencerece fıstıkları kavurun ve ardından tereyağı ile zeytinyağını ekleyin.

Yağ erdiği zaman pirinçleri de ekleyip kavurun.

Pirinç kavrulduktan sonra baharatları ekleyip biraz daha kavurun.

Pilavın suyunu da ekleyin ve çektiğinde dinlenmesi için ocaktan alın.

Afiyet olsun