Saymakla bitmeyen faydalarını bilsek bile pek çoğumuz için zaman zaman zulüm oluyor yumurta yemek. E ama yememiz de gerek ise, o zaman renklendirip, şekilden şekle sokup, süslü püslü karışımla da içini süsleyip yememize bakacağız. Bu karışımla tam bir yenilesi yumurtalar çıkıyor...
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı labne peynir
1 dilim beyaz peynir
göz kararı dereotu
göz kararı pul biber
göz kararı karabiber
göz kararı tuz
(2-3 Kişilik - 20 dakika)
Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayın (Yumurta sayısını kendinize göre değiştirin)
Yumurtalar haşlanırken dolgu malzemesini hazırlayın. Çok ince kıyılmış dereotu, 1 dilim beyaz penir, labne peynirini ve baharatları püre olacak şekilde ezin.
Haşlanan yumurtaları ikiye bölün ve sarılarını dolgu karışıma ekleyin.
Ve son olarak yumurtaların içini doldurun.