İlkokul Öğrencilerine “doğru Beslenme” Semineri

Gaziantep Kolej Vakfı (GKV) Özel İlkokulu 2. ve 3. sınıf öğrencilerine, Uzman Diyetisyen Yasemin Koçum tarafından “İlkokul Çağında Doğru Beslenme” konulu seminer verildi.

İlkokul çağındaki beslenmenin özellikleri, dengeli ve düzenli beslenmenin yaşam tarzı haline getirilmesinin önemi anlatan Yasemin Koçum, çocukluk çağındaki doğru beslenmenin sağlıklı bir yetişkinlik için de önemli olduğunu bildirdi. Temel öldürücü hastalıklardan korunmak için sağlıklı beslenmenin şart olduğunu belirten uzman, "Basit beslenme önerileriyle temel bazı hastalıklardan uzak durma imkânı vardır" dedi.

Çocukların özellikle sabah kahvaltısı yapmasının önemine işaret eden Koçum, sabahları kahvaltı yapmamak ya da yetersiz kahvaltı yapmanın birçok tehlike içerdiğini kaydetti. Büyüme, gelişme çağındaki çocuklarda kahvaltının yetersiz yapılmasının performans düşüklüğüne neden olabildiğini söyleyen Koçum, kötü beslenmenin kansızlık, tansiyon, alerji sorunları, astım ve kanser gibi rahatsızlıklara yol açabileceğini açıkladı.

Diyetisyen Yasemin Koçum, okul saatlerindeki beslenme alışkanlıklarının da önemli olduğunu, çocukların bu zaman diliminde ağırlıklı olarak ekmek arası bir takım et ürünleri tükettiklerini kaydetti. Çocukların gündüz saatlerinde farklı besinleri almasının büyüme ve gelişmeleri açısından çok önemli olduğuna işaret eden Koçum, öğrencilere fast food tarzı yiyeceklerden uzak durmaları gerektiğini belirterek, şunları söyledi:

"Etin yoğun tüketildiği öğünlerde bu öğünü dengeleyecek sebze yoksa, yoğun şekilde asit üretilmekte, kandaki asit yükselmekte, bu dengesizlik obeziteye neden olmaktadır. Bunun için öğle yemeklerinde tabldot yemekler tercih etmeye, her öğünde 4 temel besin grubundan yiyecek tüketmeye özen gösterin. Günde en az 2 su bardağı süt içme alışkanlığını edinin ve en az 1,5 lt. su içmeye özen gösterin” dedi.

Yasemin Koçum, çocukların kesinlikle gazlı içecek tüketmemesi gerektiğini belirterek, "Besin piramidimizdeki besinlere ve miktarlarına dikkat ederek dengeli ve doğru beslenmeliyiz. Aksi halde çağımızın hastalığı obeziteye yenilmiş oluruz” diye konuştu.

Gaziantep Kolej Vakfı Genel Müdür Yardımcısı Fevzi Gürsel, sunumun sonunda konuşmacı Uzman Diyetisyen Yasemin Koçum’a teşekkür ederek, “Öğrencilerimizin verdiğiniz bilgiler doğrultusunda dengeli ve doğru beslenme konusunda bilinçli davranarak, gereken özeni göstereceklerine yürekten inanıyorum” dedi.