İncirin cipsi de çıktı

AYDIN (İHA) - Türk İş Adamları Platformu (TİAP) bünyesinde çalışmalarını sürdüren mucitler Türkiye'de ilk kez incirden tatlı ve tuzlu cips yaptı.

Aydın'da bu yıl kötü geçen incir sezonu ile ilgili çalışmalar yapan MUTİAP üyesi mucitler, besin değeri çok yüksek yepyeni bir ürünü ortaya çıkardı. Dünyanın en iyi incirinin Aydın’da yetişmesine ekonomik olarak istenilen seviyeye bir türlü ulaşılamamasından yola çıkan mucitler, ‘İncir Cipsini’ hazırlayarak yepyeni bir ürünü pazara sundu.

Daha öncede Ballı Kestane, Yarış Atı Yemi, Organik Gevrek, Organik Sıvı Yarasa Gübresi gibi bir çok ilginç buluşa imza atan Aydınlı mucitler, bayramlarda ikramlık şeker yerine İncir Cipsi verilerek Aydın İnciri’nin tanıtımına önemli bir katkı sağlamış oldu.

İncir Cipsi’nin ortaya çıkış hikayesini anlatan TİAP ve MUTİAP Genel Koordinatörü Hakan Başlık, “Bugüne kadar bulunan bütün buluşlar ihtiyaçtan doğmuştur. Özellikle bu yıl incir üreticisi çok zor durumda olduğunu görüp böyle bir proje geliştirdik. İncir çok kutsal bir meyve ayrıca besin değeri çok yüksek olduğunu göz önüne alarak çalışmalarımızı yoğun bir şekilde sürdürdük. Hem tuzlu hem de tatlı olmak üzere iki ayrı cipsimiz meydana geldi. Tamamen doğal olan ve adeta vitamin bankası olan bu ürünümüzü halkımızın beğenisine sunduk. Bayramlarda artık şeker yerine İncir Cipsi verilemesini arzuluyoruz” dedi.