İshalde Beslenme, Tedavinin Önemli Parçası

Hemen her mevsimde çocukların sağlığını tehdit eden ishal konusunda, doğru bilinen yanlışlardan biri de beslenmeyle ilgili. Uzman Dr. Hakkı Akman, ishal sırasında beslenmenin sanılanın aksine devam etmesi gerektiğini söyleyerek, “İshalde iyi ve doğru beslenme iyileşmeyi hızlandırır” dedi.Ankara Özel Güven Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Bölümü Uzmanları’ndan Dr. Akman, ishalin tüm dünyada önemli bir sağlık problemi olduğunu söyledi. İshale neden olan etkenler konusunda bilgi veren Dr. Akman, “Çocuklarda birçok mikroorganizma; çeşitli zamanlarda ve ortamlarda enfekte yiyecekler, içecekler ve her türlü materyaller aracılığıyla gastrointestinal kanala ulaşarak ishale neden olmaktadır. Etkenlerin en önemli bulaşma şekli fekal-oral yoldur. Bu nedenle özellikle ellerin ve tüketilen gıdaların temizliği çok önemlidir. Eski dönemlerde ishali çocuklarda beslenmenin kesilmesi tedavinin bir parçasıydı. Ancak artık biliniyor ki; ishal sırasında beslenmenin devam etmesi hastalanmış barsak hücrelerinin iyileşmesini, dolayısıyla da ishalin iyileşmesinin hızlandırmaktadır. Bu nedenle ishalde beslenmenin devam ettirilmesi çok önemlidir” ifadesini kullandı.ANNE SÜTÜ VERMEYİ SÜRDÜRÜNAkut ishal döneminde ise anne sütüne hiç ara vermeden devam edilmesi gerektiğine işaret eden Dr. Akman, şunları söyledi:“ Anne sütü besleyici değeri yanında içerdiği bazı hormonlar, mikrop öldürücü ve immun sistemi destekleyici maddeler nedeni ile akut ishal tedavisinde çok önemli rol oynar. Anne sütü alan bebeklerde dışkı miktarı ve sayısı, dolayısıyla sıvı kaybı daha azdır. İshal sırasında mama ile beslenen bebeklerin mama ile beslenmesine devam edilmelidir. Buradaki önemli nokta; hazırlanan mamanın her zamankinden daha fazla su ile hazırlanmaması gerektiğidir, yani her zaman nasıl hazırlanıyorsa ishal sırasında da mama aynı şekilde hazırlanmalıdır. İshal sırasında süt ile beslenmenin kesilmesine gerek yoktur. “EV YAPIMI YOĞURT TEDAVİYİ DESTEKLİYORİshal sırasında ek gıda tüketen, yarı katı ve katı gıda tüketen çocuklarda normal beslenmeye devam edilmesi gerektiğini de vurgulayan Dr. Hakkı Akman, şöyle devam etti:“Verilen gıdalar karbonhidrat, et, yoğurt, meyve ve sebze içeren bir diyetten oluşmalıdır. İshal sırasında muz, pirinç, elma püresi ve ekmek gıdalar önerilmektedir. Bu gıdaların faydaları araştırılmamıştır. Yine de havuç, pirinç, patates, muz gibi gıdalar dışkının kıvamını arttırabilir. İshal sırasında çiğ sebze, kepekli tahıllar, çok sulu ve besin değeri fazla olmayan çorbalar (örneğin şehriye çorbası), kuru baklagiller, ağır baharatlı besinler, meşrubatlar, meyve suları, şekerlemeler, şerbetli tatlılar tüketilmemelidir. Ev yapımı doğal yoğurtların veya probiyotik içeren hazır yoğurtların ishal tedavisinde özel yerleri vardır. Çinko eksikliğinin ishal tablosunu ağırlaştırdığı bilinmektedir. Bu nedenle Dünya Sağlık Örgütü 2006 yılında çocuk ishallerinde 10-14 süreyle çinko kullanımını tavsiye etmiştir.”