Ispanak çorbası nasıl yapılır?

Çorba Tarifleri - Ispanak Çorbası Tarifi: Ispanak çorbası yapmak için teflon bir tencereye iki kaşık tereyağı atılır ve erimesi beklenir. Rendelenmiş orta boy soğan eriyen yağa ilave edilir. Soğanlar yumuşayıncaya kadar karıştırılır.

Soğanlar kavrulduktan sonra un ilave edilir. Bulamaç haline getirildikten sonra haşlanmış ıspanak eklenir ve karıştırılır. Ardından bu karışıma yavaş yavaş süt ilave edilir. Arkasından da tavuk suyunu ve şekeri ekleyebilirsiniz. Bir miktar tuz serpilir ve kaynamaya bırakılır. Zaman zaman tencerenin kapağını açarak çorbayı karıştırmak gerekir. 15 dakika sonra çorbamız hazır olacaktır.