Ispanaklı Enginarlı Güveç

Ispanaklı Enginarlı Güveç Tabii ki isteğe göre kullanılan sebzeleri değiştirebilirsiniz.

Malzeme Listesi

1 adet paket donmuş ıspanak
2 su bardağı süzme peynir
4 yemek kaşığı tereyağı
1.5 su bardağı mozzarella, rendelenmiş
3 adet yumurta
1/4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı karabiber
3 diş sarımsak, dövülmüş
1 adet konserve enginar
1/4 su bardağı süt

(3 Kişilik - 45 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Fırını 180 dereceye ısıtın.

Adım 2

Büyük bir kasede süzme peynir, tereyağı, yumurta, un, tuz, karabiber, süt ve sarımsağı iyice karıştırın.

Adım 3

Karışımın içine ıspanak ve enginarı da ekleyip tekrar iyice karıştırın.

Adım 4

Hazırladığınız karışımı bir borcamın içine dökün ve üzerine mozzarella peyniri serpip fırına verin.

Adım 5

Bu şekilde 30-35 dakika kadar pişirin. Borcamı salladığınızda ortası sallanmıyorsa pişmiş demektir.

Adım 6

Servise hazır.