YEMEK

Ispanaklı köfte tarifi: Ispanaklı köfte nasıl yapılır?

Bilinen yemekler, farklı tarifler ile bir araya getirilerek yepyeni lezzetler oluşturulabilir. Eğer siz de yeni tarifler denemeye ve yeni lezzetler tatmaya hazırsanız kendi mutfağınızda bu tarifleri deneyerek yemek davetlerinizi ya da öğünler için hazırladığınız sofraları renklendirebilirsiniz. Protein kaynağı köfteler ile bol miktarda vitamin içeren ıspanağı bir araya getirerek elde edebileceğiniz ıspanaklı köfte ise bu tariflerden yalnızca biri…

Ispanaklı köfte tarifi: Ispanaklı köfte nasıl yapılır?
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 30dk
Pişirme Süresi 40dk
Kalori/Porsiyon 150kal

Her zaman yapılan yemeklerin yanı sıra yepyeni tarifler denemeyi tercih edenler için değişik bir tarifimiz var. Ispanak ve köfteyi bir araya getiren ıspanaklı köfteler yapabilmek için aşağıdaki malzemeleri kullanabilir, verilen tarif adımlarını uygulayabilirsiniz:

MALZEMELER

  • Yarım kilo kıyma
  • 2 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yarım kilo ıspanak
  • Yarım çay bardağı krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım kilo tereyağı
  • 1 çay bardağı su
  • 50 gram rendelenmiş kaşar

TARİF

  • Soğanı rendeleyin.
  • Yumurta, kıyma, galeta unu, tuz, baharatlar ve kıymayı karıştırın.
  • Kıymadan yumurta büyüklüğüne yakın parçalar kopartın ve içlerini çukurlaştırın.
  • Fırını 180 derece ısıtın.
  • Tüm köfteleri yağlı kağıda dizin ve 15 dakika kadar pişirin.
  • Ispanakları temizleyip doğrayın.
  • Soğanı tencereye koyduğunuz zeytinyağı ile kavurun.
  • Ispanakları ekleyin.
  • 10 dakika pişirin.
  • Baharatları ekleyip ocağın altını kapatın.
  • Ispanakları, çukur oluşturduğunuz köftelere paylaştırın.
  • Tereyağını eritin ve salça ile 2-3 dakika kavurun.
  • Sıcak su da ekleyip kaynatın.
  • Tereyağlı sosu, köftelerin üzerine dökün.
  • Rendelenmiş peynir serpiştirerek fırında 10 dakika pişirin.

En Çok Aranan Haberler