YEMEK

İstiridye Mantar Sote

Besleyici değeri yüksek istiridye mantarlarıyla yapacağınız bu lezzetli tarif, hem ana yemek hem de ızgara ve makarnaların yanında iyi gider...

İstiridye Mantar Sote
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç Kişilik -
Hazırlık Süresi 15dk
Pişirme Süresi 20dk
Kalori/Porsiyon -

Malzeme Listesi

2 yemek kaşığı Egemden Natürel Sızma Zeytinyağı (Zevke göre Yoğun lezzet veya yumuşak lezzet tercih edilebilir)
450 gr istiridye mantarı
4 diş sarımsak
4 adet taze soğan
göz kararı tuz, biber

(4 Kişilik - 30 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Orta boy tencerede zeytinyağını kızdırın, doğranmış mantarları ve sarımsakları 2-3 dakika soteleyin. Ateşi kısın, çok az tuz ilave edin, kapağını kapatın 7-8 dakika suyunu salana kadar pişirin.

Adım 2

Eğer mantarların suyu fazlaysa tencerenin kapağını açın, suyunu çekmesi için 1-2 dakika orta ateşte biraz daha karıştırarak soteleyin.

Adım 3

Mantarlar tamamen piştiğinde doğranmış taze soğanların yarısını ilave edin, tuzunu biberini ayarlayın.

Adım 4

Sıcak servis yapın, kalan soğanları mantarların üzerine serpiştirin.

En Çok Aranan Haberler