İşyerinin Önünü Seraya Çevirdi

Tekirdağ'ın Çorlu ilçesinde 2011 yılından bu yana esnaflık yapan Turhan Engin, bir ilke imza attı ve marketinin önündeki 15 metre kare alan üzerine evsera sistemini kurdu. Tamamen organik olan sebze ve meyveleri evserada yetiştiren Engin, “Ürünlerinde hiçbir katkı maddesi yoktur” dedi.

43 yaşındaki Turhan Engin öncelikle bu işi hobi maksadıyla evinin balkonunda başladığını belirtti. Daha sonra internetten yapmış olduğu araştırmalar ile evsera sistemini buldu. Evsera sisteminin asıl kurucusu olan ve üniversitede bir öğretim üyesi olan Yaşar Özdemir’e ulaştı. Yaşar Özdemir ile bir araya gelen Engin kendisinden bilgiler aldı ve 15 metre kare alan üzerine evsera sistemini kurdu.

Turhan Engin, “Evsera sistemin önemli olan ürünlerin güneş göreceği bir alan üzerine kurulmasıdır. Ben evsera da toprak, taş ve sus sistemini kullanarak 3 faktörü aynı anda kullandım. Evsera da patlıcan, domates, salatalık, marul, nane, çilek, biber gibi organik ürünleri yetiştiriyorum, ürünlerimin hiç birinde katkı maddesi yoktur. Tamamen doğal ürünler ve yerli malzemeler ile kurulmuş bir sistemdir” dedi.

Bağlariçi 3.sokak üzerindeki Yağmur Büfe adlı dükkanının önünde evsera sistemini kuran ve aynı zamanda bu sistemin Çorlu bayiliğini yapan Engin, “Evsera da bu ilk senem bu amaçla yetiştirdiğim ürünleri öncelikle kendim evimde yiyorum, daha sonra bu evsera sistemini daha büyük bir arsa üzerine kurup işin ticaretini yapmak istiyorum. 15 metrekare alan üzerine kurduğum evseranın maliyeti 3 bin TL, evsera siteminde sulama sistemleri, elektrik deposu gibi malzemeler kullandım” dedi. Çorlu’da aynı sistemi yakın bir arkadaşının evini teras katına kurduğunu da belirten Engin, "Talep eden kişiler olursa bana ulaşsınlar, kendilerine yardımcı olurum, inanın ki insanın kendi yetiştirdiği meyveyi yemek gibisi yok, gerçekten bu ürünlerin kokusu bile bir başka” dedi.