İzmir'de ekmeğe zam

İzmir Fırıncılar Odası'ndan yapılan yazılı açıklamaya göre, yarından itibaren 250 gram ekmek 300 bin liradan satılmaya başlanacak. 300 gram ekmek, İzmir'de daha önce 250 bin liradan satılıyordu. Odanın açıklamasında, Ramazan boyunca 200 gram pidenin 300 bin lira, 400 gram pidenin ise 600 bin liradan satılacağı da belirtildi.

İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Nejdet Durmuş, bir yıldan bu tarafa ekmeğe zam yapmadıklarını ve aynı fiyatla sattıklarını belirterek, "Ekmeğin hammaddesine gelen zamlar ortada. 2001 yılı ile bugünkü fiyatlar arasında uçurum var. Türkiye'de bu süre zarfında, ekmek dışında her türlü ürüne zam yapıldı. Böyle bir durumda, fırıncı esnafından gelen talebi göz ardı edemedik. Fırıncı, halka kaliteli ekmek sunabilmek, gramajı standartlara uygun ürün hazırlayabilmek ve yanında çalışan personelin sigorta primi, kira, elektrik gibi yan girdilerini karşılayabilmek için bu zammı almak zorunda" şeklinde konuştu.