İzmir'in Glutensiz Ekmekleri 62 Şehre Gönderiliyor

İZMİR - İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin Kent Ekmek Fabrikası’nda ürettiği glutensiz ekmeklerin çölyak ve fenilketonüri hastaları için kargoyla 62 şehre yollandığı bildirildi. Belediyeden yapılan yazılı açıklamada, üretim maliyeti yüksek olduğu için fırınları üretmek istemediği glutensiz ekmeklere İzmir dışından yoğun ilgi olduğu, ekmeklerin 75 kuruştan satıldığı kaydedildi. İthali 12 lira olan glutensiz ekmeklerin 62 şehirde 500 noktaya ulaştırıldığı belirtilerek, 2011 yılında aylık ortalama 4 bin 800 ekmekle başlayan projenin, 2012 yılında 6 bin 500, 2013 yılında ise aylık ortalama 8 bine ulaştığı ifade edildi.