İznikli köfteci rekor kırdı

İznik’teki köftecinin iki katlı salonu yetmedi, okul bahçesine, kaldırımlara, yandaki komşu esnafların dükkânlarının önüne servis açarak müşterine cevap vermeye çalıştı. İznik’te köftesi ile meşhur olan Köfteci Yusuf ramazan ayında iftar saatinde kendisine ait iki katlı köfteci salonu müşterilerine yetmeyince, İznik’teki işletmesinin karşısında bulunan okulun bahçesine, kaldırımlara ve komşu esnaflarında önlerine servis açarak müşterilerine cevap vermeye çalıştı. Birçok kişi ise yinede yer bulamadı. İftar saati yaklaştıkça okul bahçesi ile köfte salonu arasındaki caddede garsonlar araçlar arasında adeta dans etti. Müşteriler iftar sonrasında hesaplarını ödemek içinde uzun kuyruklar oluşturdu. Ramazan ayında Köfteci Yusuf salonu müşterine dar gelmesi ile rekor kırmış oldu.

Köfteci Yusuf İznik’teki işletmesinde köftesi ile meşhur olunca, İstanbul - İzmir karayolu üzerinde İznik Köfte olarak yüzlerce işletme açıldı. Köfteci Yusuf meşhur ettiği köfteyi müşterilerine ulaştırmak için yeni şubeler açtı. Her şubesinde de özel et reyonu açtı.

YURT DIŞINA KÖFTE

Bursa’nın en ünlü köftecisi olan Köfteci Yusuf geçtiğimiz ay içinde köfte fabrikası ile gündeme gelmişti. İznik, Orhangazi ve Mudanya yolu ve Yalova yolundaki şubelerindeki kasap reyonlarında satışına başlanan Köfteci Yusuf köfteleri şimdide yurt dışına ithal edilmeye başlanacağı öğrenildi.