Japon Mantısı (Gyoza)
25.03.2016 11:25
Dünya mutfağında yeri olan mantının Çin versiyonunu yapmaya hazır mısınız? Farklı lezzetleri denemeyi sevenler mutlaka denemeli.
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Puanınız alınmıştır.
Kaç Kişilik
-
Hazırlık Süresi
25dk
Pişirme Süresi
15dk
Kalori/Porsiyon
-
Malzeme Listesi
2 adet havuç
5 adet mantar
1 adet soğan
göz kararı pirinç yufkası
100 gr tofu
Hazırlanışı
Adım 1
Yemeklik doğradığınız soğanı yağsız tavada soteleyin. Havuçları rendeleyin ve mantarları çok fazla küçültmeden doğrayın. Ardından soğanları kavurduğunuz tavaya malzemeleri atıp pişirmeye devam edin. 10 dakika sonra tofuyu ekleyip 5 dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alın.
Adım 2
Harcınız ılıdıktan sonra pirinç yufkalarının içine iç malzemeyi koyun ve yufkayı kapatın. Açılmaması için kenarlarını çatal yardımıyla bastırın.
Adım 3
Hazırlamış olduğunuz mantıları ister buharda ister yağda kızartarak sunuma hazır hale getirin. Afiyet olsun....
Püf Noktası
Mantıyı yaparken pirinç yufkası yerine evde kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayarak da pişirebilirsiniz.
En Çok Okunan Haberler
