Jöleli Şekerlemeler

Çok tatlı ev yapımı jöleli şekerlemeler.

Malzeme Listesi

4 yemek kaşığı jöle
1 fincan soğuk su
1.5 fincan kaynar su
4 fincan şeker
1/4 çay kaşığı meyve özü ( limon, nane vs.)
2 damla gıda boyası( birkaç renk)
göz kararı süsleme için ekstra şeker

(10 Kişilik - 80 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Büyük bir tavada 5 dakika soğuk suda jöleyi yumuşatın.

Adım 2

Kaynar suyu içine ilave edin jöle çözünene kadar.

Adım 3

Şeker ilave edin.

Adım 4

25 dakika kaynatın. Sürekli karıştırın.

Adım 5

Karışımı 4 farklı kaba boşaltın.

Adım 6

Her bir kaba çeyrek çay kaşığı meyve özü ve 1-2 damla gıda renklendirici ekleyin. İyice karıştırın.

Adım 7

Kabın üzerini kapatın ve bir gece buzdolabında bekletin.

Adım 8

Jöleyi sıcak suya batırılmış bıçakla küp küp kesin.

Adım 9

Jöle çekilebilir ama kesmeye devam edin.

Adım 10

Küpleri ayırın ve her tarafı kaplanana kadar şekere batırın.

Adım 11

Yağlı kağıda jelatinli şekerlemeleri yerleştirin ve oda sıcaklığında 2 gün tutun böylece kristalize olucaklar.