Kabak çiçeği dolması tarifi: Kabak çiçeği dolması nasıl yapılır?

TARİF

• Soğanları ve yağı kavurun.
• Pirinçleri ekleyip karıştırın.
• Baharatları, kuş üzümünü ve fıstıkları ekleyip kavurun.
• Dereotunu da ekleyin ve karıştırarak kavurun.
• Kaynar su ekleyip karıştırın ve kısık ateşte pirinçler suyunu çekene dek pişirin.
• Kabak çiçeklerini temizleyip ayıklayın.
• Çiçeklerin iç kısımlarına pirinçli harçtan doldurun.
• Tencereye içi doldurulmuş olan kabakları yerleştirin.
• Üzerine bir tabak kapatın ve kısık ateşte pişirin.