Kafeste balık üretilecek
HATAY (İHA) - Hatay'ın İskenderun İlçesi'ndeki Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Mahmut Bilen, Akdeniz açıklarında, kafeslerde çipura ve levrek yetiştirilmesi için hazırlanan projenin Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından onaylandığını, projenin, balık sektörü için yeni bir kaynak olacağını söyledi.
İskenderun Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Mahmut Bilen, projenin faaliyete geçmesiyle yılda 560 ton çipura ve levrek yetiştirileceğini, bununla birlikte sürekli denizden avlanmanın da önleneceğini ifade etti. Kafes balıkçılığı projesinin tam anlamıyla hayata geçirilmesinin ardından piyasada balığın ucuzlayacağını kaydeden Bilen, "Ülke ve dünya nüfusunun artmasıyla su ürünleri konusunda talep artışı söz konusu. Denizlerden avlanan su ürünleri ihtiyacı karşılamıyor. 1990 yılında Ege Denizi'nde başlatılan bu uygulama bölgemizde yeni başlayacak. Sağlık ve ekonomik yönden çok önemli olan su ürünlerinin kafeslerde yetiştirilmesi sonrasında yüzyılın sektörü olacak" dedi.
Kafeslerde yetiştirilecek çipura ve levrekle birlikte yan sektörlerin de kendiliğinden kurulacağını belirten Bilen, "Klorsuz buz üretimi, yem fabrikası ve ambalaj sanayi gibi yan sektörler kurulunca yüzlerce insana iş imkanı doğacak ve ekonomik anlamda daha iyi konumda olacağız. Üretim konusunda Avrupa Birliği standartlarını yakalayabilmemiz için kaliteyi her zaman yüksek tutmalı, su ürünleri mühendisi ve teknikerlere iş imkanı sağlamalıyız. Böylece işi daha bilimsel yapmak mümkün olacak" şeklinde konuştu.
