Kahvaltıların vazgeçilmezi akıtma tarifi! Akıtma (Krep) nasıl yapılır?

Seo Editör 11

29.01.2023 10:08

Listeye Ekle

Kahvaltıda yenecek pratik ama lezzetli bir alternatif düşünenlerin vazgeçilmezi olan akıtma tarifi en çok aratılan tarifler arasında bulunuyor. Kolayca hazırlanan akıtmalar tüm gününüzün mutlu geçmesini sağlayabiliyor. Akıtma nasıl yapılır merak ediyorsanız bu pratik akıtma tarifini denemelisiniz.

Kahvaltıların vazgeçilmezi akıtma tarifi! Akıtma (Krep) nasıl yapılır?

Kaç adet 10

Hazırlık Süresi 5_dk

Pişirme Süresi 10_dk

Kalori/Porsiyon 117_kal

Akıtma güne güzel bir başlangıç yapmanızı sağlayacak en doğru tercih! Hem tatlılar hem de tuzlularla uyum sağlayan akıtma kahvaltınızı ziyafete çevirecek. Tadına doyum olmayan akıtmaları mutlaka denemeniz gerekiyor.

TARİF

Yumurta, süt ve unu geniş bir kase içerisine koyarak çırpmaya başlayın.
Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpmaya devam edin.
Sıvı yağı da ekleyerek tekrar çırpın. Akışkanlığını koruyan ama hafif kıvam tutan bir harç olmalı. Bu aşamada damak zevkinize göre tuzlu veya tatlı olarak hazırlamak isterseniz şeker veya tuz katın. Dilerseniz sade olarak da hazırlayabilirsiniz.
Tavanızı iyice ısıtın. Sıvı yağdan bir miktar ekleyip bir peçete yardımı ile hafif yağlayın ve bir kepçe akıtma harcını ekleyerek tavayı sallayarak iyice yayın.
Orta-yüksek ateşte pişirirken kenarları ve üstü hafifçe kuruyana kadar pişirin. Yaklaşık 40-50 saniye sürecektir.
Daha fazla kurumasına izin vermeden ters çevirin, bir 30-40 saniye de bu şekilde pişirin. Ardından ocaktan alın.
Tüm harç bitene dek tavayı hafifçe yağlayarak pişirmeye devam edin. Sıcak servis edin.