Kahvaltılık nefis akıtma tarifi! Akıtma (Krep) nasıl yapılır?

Nilgün Akbıyık Mynet Kadın / Sağlık Editörü

25.06.2024 15:34

Listeye Ekle

Akıtma güne güzel bir başlangıç yapmanızı sağlayacak en güzel kahvaltılık tariflerden biri. Hem tatlılar hem de tuzlularla uyum sağlayan akıtma, kahvaltı sofralarına farklı bir lezzet yapmak isteyenlerin tercihi oluyor. Tadına doyum olmayan akıtma tarifini tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Peki, akıtma (krep) nasıl yapılır?

Kahvaltılık nefis akıtma tarifi! Akıtma (Krep) nasıl yapılır?

Kaç adet 10

Hazırlık Süresi 5_dk

Pişirme Süresi 10_dk

Kalori/Porsiyon 117_kal

Kahvaltıda yenecek pratik ama lezzetli bir alternatif düşünenlerin vazgeçilmezi olan akıtma tarifi merak ediliyor. Akıtma nasıl yapılır merak ediyorsanız bu pratik akıtma tarifi tam size göre! İşte kahvaltılık nefis akıtma yapımı ve malzeme listesi...

TARİF

Yumurta, süt ve unu geniş bir kase içerisine koyarak çırpmaya başlayın.
Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpmaya devam edin.
Sıvı yağı da ekleyerek tekrar çırpın. Akışkanlığını koruyan ama hafif kıvam tutan bir harç olmalı. Bu aşamada damak zevkinize göre tuzlu veya tatlı olarak hazırlamak isterseniz şeker veya tuz katın. Dilerseniz sade olarak da hazırlayabilirsiniz.
Tavanızı iyice ısıtın. Sıvı yağdan bir miktar ekleyip bir peçete yardımı ile hafif yağlayın ve bir kepçe akıtma harcını ekleyerek tavayı sallayarak iyice yayın.
Orta-yüksek ateşte pişirirken kenarları ve üstü hafifçe kuruyana kadar pişirin. Yaklaşık 40-50 saniye sürecektir.
Daha fazla kurumasına izin vermeden ters çevirin, bir 30-40 saniye de bu şekilde pişirin. Ardından ocaktan alın.
Tüm harç bitene dek tavayı hafifçe yağlayarak pişirmeye devam edin. Sıcak servis edin.