Kahvaltılık Ürünler Artık Tane İle Alıcı Buluyor

Ramazan ayında fazla iş yapamamaktan yakınan şarküteri esnafları vatandaşların artık kilogram yerine tane hesabı ile alış veriş yaptıklarını belirtti.

Sahur sofralarını süsleyen zeytin, peynir ve tereyağı gibi ürünlerin artık sofralara kilogram yerine tane hesabıyla girdiğini dile getiren şarküteri esnafı Ömer Kılıç, bu sebeple esnaf olarak kendilerinin de büyük sıkıntı yaşadıklarını anlattı. Eski Ramazan ve sahur sofralarının artık kurulamadığını aktaran Kılıç, “Ramazan ayının gelmesiyle birlikte sahurluk ürünlerin satışlarında artış olacağını umduk. Ancak işlerimiz daha da düştü. İnsanlar önceden kilo kilo kahvaltılık ürünlerden alırken, şimdi ise tane hesabıyla alış veriş yapıyor. Örneğin 1 kilogram peynir alacağına, 1 kalıp peynir alıyor. 1 kilo yumurta alacağına, 3 veya 5 tane alıyor. Bu da bizim işlerimizi olumsuz yönde etkiliyor” dedi.

Kahvaltılık şarküteri ürünlerinin fiyatlarında artış olmadığını kaydeden Kılıç, “Şarküteri ürünlerimiz geçen yılki fiyattan satılıyor. Yumurtanın kolisi 5 TL 50 Kuruş, Edirne peyniri 6 TL 50 Kuruş, tuzlu Antep peyniri 7 TL 50 Kuruş, zeytin 4 ile 12 TL arasında, balıl kilogramı 20 TL, kaşar peyniri 11 ile 13 TL arasında, kaymak 15 TL ve tereyağı 14 TL’den alıcı buluyor” diye konuştu.