Kahvaltının yeni tadı: Zeytin ezmesi

Malzemeler:

2,5 su bardağı tuzlu siyah zeytin
2 diş sarımsak
1 adet limon suyu
5 yemek kaşığı ayçiçek yağı
5 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

Bir huni yardımı ile zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın.
Zeytin, sarımsak, limon suyu, ayçiçek yağı ve zeytinyağını mutfak robotuna koyup püre haline getirin.
Zeytin ezmesini ağzı kapalı bir kavanozda buzdolabından muhafaza edin.