Kahve festivaline 'Türk' damgası
SYNDEY (İHA) - Avustralya'da bu yıl 9.'su gerçekleştirilen The Rocks Aroma Coffee Festival'e yaklaşık 100 bin kişi katılırken, 5 bini aşkın kişinin Türk Kahve Evi'ni ziyaret ederek aktiviteleri izlediği bildirildi.
Pazar günü Sydney'in tarihi semti The Rocks'da gerçekleştirilen geleneksel festivale 220 kahve firması ürünleriyle katıldı. Türk işadamı İrfan Uğur'a tahsis edilen 500 metrekarelik bir salonda ise Türk Kahve Evi kuruldu. Yaklaşık 50 kişinin ziyaretçilere hizmet verdiği Türk Kahve Evi'nin girişinde bindallı giyen Jülide Kandemir ve organizatör İrfan Uğur tarafından karşılanan ziyaretçiler, girişte yer alan Türkiye'yi tanıtan broşürler ve DVD gösterisine büyük ilgi gösterdiler. Osmanlı usulü döşenen, Türk halı, kilim, sedir ve minderleriyle dekore edilen salonda dikkati çeken ve ziyaretçilerin resim çekmek için adeta yarıştığı aktivite 'sultan' oldu.
Ruhi Dağdanaşar adlı Türk gencinin kurulan tahtta yanında üç etek giyen bir bayanla sultan kıyafetiyle oturması, Ahmet Gülcan adlı Sydney'de yaşayan Türk'ün de koruması olarak yanında durması ziyaretçilerin ilgisini çekti. Yusuf Nidai adlı sunucunun Osmanlı kültürünü tanıtan konuşmasında Nasreddin Hoca fıkralarına da yer vermesi Avustralyalıların dikkatle dinlemesine neden olurken, Turkish Delihgts adlı dans grubu dansözlerinin ve Oryantal Seda'nın dansları ile atmosfer ısındı. Sydney'in yerel sanatçıları Selo, piyanist Melih ve Veli Toprak'ın yaptığı Türkçe müziğe alkışlarla eşlik eden yüzlerce ziyaretçi bu arada kahveci güzellerinin ikram ettiği Türk kahvesini yudumlarken, gözleme, baklava, lokum ve dondurmanın da tadını baktılar. Çini ve bakır hediyelik eşyalarını satın alan, ayakkabı boyacısından ayakkabılarını boyatan, şerbetçinin ikramı limonataları içen Avustralyalı ziyaretçiler kahvenin yanı sıra elma çayını da beğendiklerini ifade ettiler.
TC Sydney Başkonsolosu Nihat Erşen ve yardımcısı Konsolos Recep Peker'in de hazır bulunduğu Türk Kahve Evi'nde çocuklar içinde bir sihirbaz gösterisi sunuldu. Yerel halk müziği sanatçısı Haydar Bayar ise zaman yetersizliği nedeniyle sahne alamadı. Türk Kahve Evi'nin organizatörü işadamı İrfan Uğur yaptığı açıklamada, "Yıllardan beri Türk kültürünü tanıtmak amacıyla bu festivalde yer alıyorum. İlgi her yıl katlanarak artıyor ve Türkiye'nin tanıtımına kendimce katkı sağladığımı düşünüyorum. Bu yıl 5 bini aşkın Avustralyalı Türk Kahve Evi'ni ziyaret ederek Türkiye hakkında bilgilendirildi, eğlendirildi ve Türk mutfağının enfes örnekleri ikram edildi" şeklinde konuştu.
Festivale katılan firmaların kendi marka kahvelerini tanıttığını, ama kendisinin Türk kahvesinin yan ısıra Türk kültürünü de tanıtarak ülkesi için çalıştığını belirten İrfan Uğur, kendisine yardımcı olan başta eşi Nilgün Uğur olmak üzere görev alan herkese teşekkür etti.
