1. Depresyonla savaşır, daha mutlu olmanızı sağlar
Harvard Halk Sağlığındaki araştırmacılar, büyük çapta gerçekleştirilen 3 ayrı çalışmayı değerlendirdiklerinde, günde 2-4 fincan kahve tüketen bireylerin, kahve tüketmeyen ya da kafeinsiz kahve tüketenlere göre intihar eğilimlerinin düşük olduğu görülmüştür.
Bu çalışmayı yürüten araştırmacılar, kafeinin orta düzey antidepresan etki yaratan serotonin, dopamin ve noradrenalin gibi beyindeki bazı nörotransmitterlerin salgılanmasını desteklediğini belirtmişlerdir.
2. Kan akışkanlığını destekler
Amerika Kalp Derneğince yapılan bir çalışmada, genç yetişkinlerde kahve tüketiminin kan akışkanlığını desteklediği gösterilmiştir. Kafeinin damarları genişletmesi ve anti-inflamatuar özellik göstermesiyle ilişkilendirilmiş ve kalp krizi, kalp hastalıkları ve inme risklerini azalttığı belirtilmiştir.
3. Yağ yakımına yardımcıdır
Çeşitli çalışmalar kafeinin metabolizma hızını %3-11 oranında artırdığını belirtmiştir.
Diğer taraftan bazı araştırmalarda yeterli ve dengeli bir beslenmeye ek olarak kafein alımının yağ yakımını obez bireylerde %10 oranında, normal ağırlıktaki bireylerde %29 oranında artırdığı belirtilmiştir.
Kafeinin ortalama günlük güvenilir tüketim miktarı 300 mg ve altıdır.
1 fincan türk kahvesi ortalama 60 mg
1 fincan espresso ortalama 100 mg
1 fincan filtre kahve ortalama 120-180 mg
1 fincan hazır kahve ortalama 60-200 mg
1 fincan kafeinsiz kahve 5 mg
1 fincan çay ortalama 25 mg kafein içermektedir.
*Unutulmamalıdır ki, yüksek tansiyon hastaları, hamileler, emziren anneler ve yaşlılar kahve tüketimi konusunda dikkatli olmalıdır.