Kaju fıstığı tereyağlı aroması ve belirgin şekliyle dikkat çeker. Basit bir aperatif olarak diyetimize dahil ettiğimiz kaju, aslında vücudumuz için harikalar yaratabiliyor.
KAJU NEDİR?
Kaju, sakız ağacıgiller familyasından bir tropikal iklim bitkisi. Brezilya'da yetiştirilip Portekizliler tarafından dünyaya tanıtılmıştır. İri taneli olan bu meyve, görüntü olarak fasulyeyi andırır. Hafif tatlımsı ve yağlı bir aroması vardır. Daha çok tropikal iklim bölgelerinde yetişir.
KAJU KALORİ ORANI İSE;
Bir avuç kavrulmuş kaju 230 kaloridir. Vitamin ve mineralleri açısından besin zincirinin en üst sıralarında yerini alır. Her gün 4 adet kaju yediğinizde ise vücudunuzu baştan aşağı yenilemeniz mümkündür. İşte günde 4 adet kaju yemenin faydaları...
Kajunun faydaları nelerdir? Her gün 4 adet kaju yiyince bakın ne oluyor
CİLDİNİZ PARLAMAYA BAŞLAR: Kaju fıstığı, cildiniz için yararlı olan mükemmel bir bakır ve antioksidan kaynağıdır. Antioksidanların yaşlanma belirtilerini azalttığı bilinmektedir ve bakır , diğer enzimlerle birlikte cildinizin esnekliğini artırmaktan sorumlu olan kollajeni üretir.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR: Kaju fıstığı önemli bir çinko kaynağıdır. Çinko ise bağışıklık sistemini hücrelerinin gelişimi, antioksidan enzimlerinin üretimi için oldukça değerlidir.
KEMİKLERİ GÜÇLENDİRİR: Sadece bir avuç kaju yiyerek günlük bakır ihtiyacının yüzde 30'unu, magnezyumun ise yüzde 20'sini karşılayabilirsiniz. Bakır kemiklerin ve bağ dokularının gelişimini destekler. Magnezyum ise vücudun kalsiyumu emmesine yardımcı olur. Böylelikle osteoporoz gelişme riski de azalmış olur.
GÖZ SAĞLIĞINI KORUR: Kaju fıstığı, göz sağlığını koruyan lutein ve zeaksantin bakımından zengindir. Her gün düzenli olarak tüketildiğinde görme kalitesini korur ve olası enfeksiyonlara karşı koruma sağlar. Zeaksantin ayrıca retinayı zararlı UV ışınlarından korur.
MİGREN AĞRILARINI HAFİFLETİR: Magnezyum eksikliği vücudun çeşitli yerlerinde artan kan basıncı ve sık baş ağrıları gibi birçok sağlık sorunları yol açabilir. Düzenli olarak kaju yemek, uygun magnezyum dengesine sahip olmanızı ve migren ağrılarının hafiflemesine destek sağlar.