Kakaolu Anne keki

MALZEMELER

3 yumurta

2 su bardak şeker

1 su bardağı Sana Yağ

1 su bardağı süt

2 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı hindistan cevizi

2 yemek kaşığı kakao

muskat rendesi

YAPILIŞI

Adım 1

Şeker ve yumurtayı beyazlaşana kadar çırpın sana yağınıda ekleyip birbiriyle karışana kadar çırpın. Sütü ekleyip karıştırın. Un , vanilya ve kabartma tozunu karışıma eleyin karıştırın.

Adım 2

Karışımın üçte birini ayırıp az olan kısma kakao ve muskat ekleyin. Kalana beyaz karışıma da hindistan cevizi ekleyin.

Adım 3

Yağlayıp unladığınız kek kalıbının altına beyaz karışımdan dökün üzerine kakaolu karışımdan ve tekrar beyaz karışımdan döküp iyice oturması için bir kaç kez yere vurun.

Adım 4

170 derecede hiç kapağını açmadan 30 dk pişirin daha sonra bir kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.