Kalabak suyu pazara çıkıyor
ESKİŞEHİR (İHA) - Eskişehir Büyükşehir Belediyesi'nin, Kalabak suyunu Türkiye pazarına çıkartmak için hazırlıklara başladığı bildirildi. Büyükşehir Belediye Başkan Vekili İsmet Erden, yaptığı açıklamada, 42 kilometrelik Kalabak suyu isale hattını 2.5 milyon dolara mal ettiklerini belirterek, "Göreve geldiğimizde filtre sistemi çok eskiydi. Bu sebeple zaman zaman Kalabak suyundan şikayetler geliyordu. Bize 500 ton civarında su gerekliyken, 375 ton depo bulunuyordu. İnönü'den Kütahya'dan tankerlerle su almak suretiyle Eskişehir Kalabak suyu deposu besleniyordu. Bizden evvel 9.5 milyon dolara ihale hazırlığı yapılmış, sözleşme aşamasına getirilen Kalabak suyu isale hattı ihalesini bozduk. 9.5 milyon dolarlık ihaleyi, iyi bir hesaplamayla 2.5 milyon dolara yaptık" dedi. Erden, isale hattının yapılmasından sonra 170 ton suyun arttığını ifade ederken, belediyenin borçlu durumdayken 2 trilyon liralık bir yatırımla filtre makineleri aldığını kaydetti.
AVRUPA'DA EŞİ YOK 6 bin 400 metrekare kapalı alanlı yeni bir dolum tesisinin inşa edildiğini bildiren İsmet Erden, "Aldığımız makine, 0.5, 1, 1.5 litre şişelere saatte yaklaşık 5 bin 500 ila 7 bin adet basıyor. Bu da 40 ila 60 ton suya tekabül eder. Hedef bununla kalmamalı. 64 yıl sonra ruhsatını aldığımız Kalabak suyu Eskişehir'in simgesidir. Bu değerli su, yumuşaklığıyla ilk sırada geliyor. Eskişehir'den dışarıya göç edenler hep bu suyu hatırlarlar. Dağdan çıkan memba suyu, insan nefesinin bile ulaşamayacağı cam bölümler içine alındı. Türkiye'de tek olan bu membağın, Orta Avrupa'da bir tane daha olduğunu düşünemiyorum. Memba suyu, önem kazanıyor. Bugün piyasada büyük reklamlarla satılan bazı meşrubat firmalarının çıkardığı sular, 800 metre derinlikten çekilip arıtma yapılan sulardır. Bu arıtma sularını Avrupa mecburiyetten içiyor" diye konuştu.
Erden, pet şişelerde üretimine başlanan kalabak suyunun önümüzdeki günlerde 3, 5 ve 8'lik şişelerde de piyasaya sunulacağının altını çizdi. "Eskişehir, bütün Türkiye'ye hitap edeceği projesiyle gündemdedir" diyen Başkan Vekili İsmet Erden, Kalabak suyunun 2 yıl sonra tüm ülkeye hitap edecek duruma geleceğini sözlerine ekledi.
