Kalaycılık Da Teknolojiye Yenik Düştü

Son yıllarda plastiğin ve diğer metallerin mutfak eşyası olarak kullanılmasıyla birlikte, bakırcılık ve kalaycılık da son demlerini yaşıyor.

Kalaycılık mesleğini devam ettirme çabası içerisinde olan Darendeli Duran Kubat ise, kalaycılığın son halkasından birisi. Sıhhat için bakırı tavsiye eden Kubat, şunları söyledi:

“Bir dede mesleği olan kalaycılığı sürdürmeye çalışmaktayım. Bu meslek önceleri köy köy dolaşarak yapılırmış. Dedem ve babamdan duyduğum bu. 1973 yılında babamın yanında öğrendim kalaycılığı. Babamdan sonra bu meslek bana geçti. Ancak kalaylayacak kap bulamıyoruz. İnsanlar artık krom çelik başta olmak üzere diğer malzemelerden yapılan mutfak eşyalarına yöneldiler. Dolayısıyla kimse kalaylatmaya getirmiyor. Önceleri her gün ocağı yakarak kap kalaylarken şimdi hafta bir kez bile yakarsam kendimi şanslı hissediyorum. Halbuki en lezzetli yemek bakır kaplarda pişen yemektir. Çocuklarıma kalaycılığı öğretemiyorum. Onlar da haklı işsiz kalacaklar. Ama gelip görün ki yazık oluyor; geleneklerimize, el sanatlarımıza... İnşallah bir sahip çıkan olur diye bekliyoruz.”