Kaliteli süt üretimi için eğitime devam edildi

Ereğli'in Aziziye beldesinde, hayvancılık sektörüyle ilgili eğitim çalışması yapıldı.

Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü teknik personelleri veteriner hekim Bayram Merdane ile ziraat mühendisi Mesut Gürbüz, çiftçilere büyükbaş hayvan sağım teknikleri, önemli hastalıklar ve hayvan hareketleri hakkında bilgi verdi. Şap, brusella, mastitis ve buzağı hastalıkları hakkında bilgi aktaran Merdane ve Gürbüz, hayvanların zamanında aşılatılmasını, bulaşıcı hastalık görüldüğü zaman yetkililere haber verilmesini istedi.

Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Özkan Özgüven, işletmelerde özellikle birincil süt üretiminde kalite ve hijyen kontrolleri yapılmasının önemini vurguladı. Özgüven, "Bölgemizde et ve süt üretimin artması, bu sektörde istihdam oluşturularak işsizliğin azaltılması bizleri son derece mutlu ediyor. Üreticilerimizin bu eğitimlere ilgi göstermesini ve bilinçli bir şekilde üretim yapmalarını istiyoruz." dedi.

Aziziye beldesi, Ereğli’de son zamanlarda hızla artan büyükbaş hayvan yetiştiriciliğinin yoğunlaştığı bölgelerden biri haline geldi. Aziziye'deki toplam 555 işletmede 6 bin 500 büyükbaş, 25 işletmede 4 bin 850 küçükbaş hayvan yetiştiriliyor. Aziziye’de günlük 10 bini soğuk olmak üzere toplam 19 bin litre süt üretiliyor.