Kaliteli Ürünün Pazar Kaygısı Yok

Tokat Hal Dernek Başkanı Hasan Parıldar, Türk halkının çıtasının yükseldiğini, kalitesiz ürün almadığını belirterek, “Mal kaliteli olsun, fiyatı önemli değil” dedi.

Türkiye’nin dört biryanı domates gönderen Tokat’ta kalite yakalandı. Marka değeri yükselen Tokat domatesine talep artarken, hasat mevsimi başında fiyatlarda düşüş yaşanıyor. Yükselip inişe geçen domates fiyatlarını değerlendiren Tokat Hal Dernek Başkanı Hasan Parıldar, domatesin fiyatının 50 kuruşun altına düşmediği takdirde üretici için iyi bir rakam olduğunu söyledi. Tokat’tan daha çok Doğu, Güney Doğu ve İç Anadolu’ya domates gönderdiklerini ifade eden Başkan Parıldar, “Tokat domatesi artık marka olmuştur. Tezgahtaki ömrü uzundur. Tokat’tan Türkiye’nin en sıcak illerinden Diyarbakır’a gönderdiğimiz domates 10 gün raf özelliğini bozmuyor. Üreticimiz sırık domatesle hem pazara dayanıklı ürün yetiştirirken hem de dönüm başına rekolteyi yükselterek kazanmaktadır. Yer domatesi yola dayanmadığından eskisi kadar üretilmese de Tokat halkı yer domatesinden vazgeçmiyor. Domatesin fiyatının daha aşağılara düşmeyeceği kanaatindeyiz. Bizim isteğimiz domatesin kilogram fiyatı 50 kuruşun altına düşmez ise üretici için iyidir. Üretici zaten bu fiyata razı” dedi.

Türk halkının çıtasının yüksek olduğunu ve kalitesiz ürün almadığını belirten Başkan Parıldar, “Kalitesi düşük malın yanına kimse yaklaşmıyor. Mal kaliteli olsun fiyatı önemli değil. Domates pahalı değil. 'Pahalı' diyen insan tarlada bir saat çalışsın o zaman cevap versin. Bu rakamlara insanları tuvalete almıyorlar. İnsanlarımız alışmış '50 kuruşa domates yiyelim' diyor. 50 kuruş artık benim nazarımda tedavülden kalktı, çalışmıyor” diye konuştu.

Domatesin marketteki kilogram fiyatı ile tarladaki fiyatı arasındaki uçurumla ilgili sorulara Başkan Parıldar şu şekilde cevap verdi: “Domatesten pazarcı da marketçi de para kazanmaz. Pazarcı olsun marketler olsun fiyatları aşağı tutuyor. Tarladaki fiyat 50 kuruş ama orada yüklettirmeye para veriyoruz. Nakliyesi de üzerine biniyor. Özet olarak ucuz üründe üzerine masraf bindiğinde yüksek görünüyor. Ama domatesin kilosu 2 lira olsa bu masraf göze görünmez.”