"Kandıra Hindisi" Talebi Karşılayamıyor

Kilogramı 18 lira Hindi fiyatlarında önceki yıllara göre artış olduğuna işaret eden Turan, kilogramının 18 liraya satıldığını, genellikle 5 yıldızlı otellerin, lüks restoran ve kasapların aldığını kaydetti. İstanbul, Ankara ve İzmir’e satış yaptıklarını, talebi karşılayamadıklarını dile getiren Turan, sözlerini şöyle sürdürdü: "Hindiler artık çiftliklerde yetiştirilmiyor. Devletten destekleme falan yok. Kandıra Devlet Üretme Çiftliğinin makineleri, damızlıkları Balıkesir’e gitti. Yani Kandıra hindisinin civcivlerini Balıkesir'den alıp, burada köylüye dağıtıyoruz ya da kendimiz yetiştiriyoruz. Yılbaşında diğer zamanlara göre hareketlilik olsa da sene içi talep de az değil. Erkek hindilerin ağırlıkları 10-12 kilogram, dişileri ise 4-7 kilogram. Her şey senin elindeki mısır kovasında. Mısır verirsen kilo alır, vermezsen, alamaz. Sezon boyunca bir hindi 20 kilogram mısır yer. Tam 8 ayda kendine geliyor. Mısır, buğday ve gün boyu doğada yedikleriyle büyüyor. Bir civcivi 7 liradan alıyoruz. Devletin teşvik vermesi halinde 500-600 damızlık hindiyle kuluçka makineleri kurulabilir."