Kantincilere 19 altın kural
İZMİR (İHA) - Konak Belediyesi sınırları içinde faaliyet gösteren kantinler, okulların açılması ile birlikte nasıl hizmet sunmaları gerektiğini anlatan 19 maddeden oluşan kuralları uygulamaya başladı.
Edinilen bilgiye göre, Konak Belediye Meclisi'nin aldığı karar gereğince, kantin işletmecileri öğrencilere sağlıklı ve güvenli hizmet vermek sunmak için 19 kurala uyacak. Kantinlerde hijyen koşulları öncelikli sırada yer alırken, ambalajlı gıda satışına da ağırlık verilecek. Satılan malların son kullanma tarihlerine dikkat edilecek, sandviç gibi pişirilen gıdalarda uygun hava koşulları sağlanacak.
Altın kurallar adı verilen meclis kararı gereğince, nerede yapıldığı ve nereden geldiği belli olmayan etiketsiz gıdalar çocuklara satılamayacak. Kantin çalışanları ise 3 ayda bir sağlık kontrolünden geçirilecek. Kantinlerin bu kurallara uyup uymadığı sürekli denetlenecek ve uyulması istenen maddelerde eksiği bulunanlar uyarılacak, yerine getirmeleri için de süre verilecek. Kurallara uymayan kantin işletmecileri para, hatta faaliyetten uzaklaştırmaya kadar varan cezalara çarptırılabilecek.
Türkiye'de ilk kez uygulamaya konulduğu bildirilen kurallar paketinin uygulanması konusunda, Milli Eğitim Müdürlüğü ve Ege Üniversitesi'nin de Konak Belediyesi'ne destek verdiği bildirildi.
